09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Metropolis reinterpreta un clásico del diseño con un relieve neo-retro.
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
Marca: Churchill
La elegante interpretación de este diseño lo convierte en ideal para todo tipo de ocasión.Buckingham tiene un cuerpo cerámico super vitrificado lo que se traduce en un producto de gran durabilidad y resistencia.
Marca: Cambro
Cesta tamaño completo. Capacidad: 20 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.
Marca: Comas
Formas estilizadas. Espesor: 4 mm. Material: Inox 18% Cromo.
Marca: RAK
6 cl o 10 cl. Ramequín apilable de la serie Banquet.
Marca: Stor
15 cl Ø55 mm Alt. 220 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Denox
Contenedor Industrial 2 ruedas. Versión sin pedal. Color verde.
Marca: Paderno
Cacerola de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: JAY
Espesor 3 mm. Acero Inoxidable 18/10
Marca: Securit
A4. Incluyen 1 funda doble (4 pág.)
Marca: HENDI
Máquina de palomitas con marco de aluminio, cuerpo de vidrio templado, disponible en rojo y negro. Incluye puerta, pala y cajón.
Marca: mil994
Forma de hoja de 14x9, 18x12 o 23x15 cm
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: RAK
Fuentes eclécticas para usar solas o combinadas con otras series.
Marca: Chef and Sommelier
Cabernet Flauta, copa estilizada para espumosos: conserva burbuja, define aromas y aporta un sorbo limpio.
Marca: RAK
Fuente oval Rakstone Ease
Marca: Sammic
Lavavasos industrial. Ergonómico. 9 litros de capacidad de cuba. Modelos Active y Ultra.
Marca: Eurodra
Mug de porcelana de alta calidad. Acabado blanco inmejorable que aporta elegancia y luminosidad a cualquier entorno.
Marca: Arcos
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.