09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: RAK
Ensaladera de la serie Banquet. De 31 cl a 590 cl.
Marca: Vicrila
Serie de vasos en vidrio tensionado.
Marca: RAK
Colección para hostelería idónea para banquetes y restaurantes de gran capacidad, la elegancia de sus líneas esconde una solidez insuperable.
Marca: RAK
La colección Nano destaca por su simplicidad y su funcionalidad. Inspirado directamente en la tradición asiática,
Marca: Valira
Aluminio fundido. Fondo grueso. Indeformable. Apilable.
Marca: Churchill
Sartén honda Stonecast
Marca: APS
70% PVC, 30% poliéster. Medidas: 45x33cm. Packs de 6 unidades.
Marca: Pujadas
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Marca: Pujadas
20 x 20 x h5,5 cm
Marca: ZWIESEL
4 cl
Marca: Bormioli
Colección de vasos Caña Lisa. Vidrio templado. Diseño minimalista y esbelto.
Marca: Churchill
Calidez y estilo rústico en la mesa.
Marca: Cambro
Colador policarbonato para cajas CAMSQUARE®
Marca: Supreminox
Frasco Antigoteo Cristal. 25 cl, 35 cl o 50 cl.
Marca: Securit
Postes separadores de acero inoxidable con sistema de cinta retractil de 2,1 metros de largo. Altura del poste 1 m.
Marca: Chef and Sommelier
Copa Cabernet Ballon para vinos y cócteles: airea, potencia aromas y mantiene coherencia en cartas profesionales.
Marca: Churchill
Enfoque funcional.
Marca: Tellier
Pinza corta huevos 6 secciones. Fabricada en aluminio y epoxy. Medidas 18 x 6,5 x 3 cm
Marca: Tellier