09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Churchill
Jarra Bamboo
Marca: BOJ
Tapón cava. Cierre hermético.
Marca: JVD
Papelera de higiene femenina. Forma estrecha adaptada al volumen del baño. Apertura higiénica con un pedal que evita el contacto directo. Zona de depósito hermética.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
Marca: Bra
Acero Inox 18/10 pulido brillante. Sistema antigoteo.
Marca: Inoxibar
Fuente oval. Borde vuelto.
Marca: Comas
Forjado con muelle y anclaje. Inox 18/10.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
Marca: Losdi
Portarrollos con cenicero.
Marca: Schönwald
Con una extensa gama de formas, Delight facilita nuevos medios de expresión para la hostelería moderna. Combinable con la serie Vibes.
Marca: Bormioli
Vasos de 31, 39 y 47 cl transparentes.
Marca: Garcia de Pou
Manteles de celulosa 50 g/m2.
Marca: Pujadas
Compuesto por 3 cubetas GN 2/3 (h20mm) y soporte.
Marca: Pujadas
Colador chino en acero inoxidable. Disponible en varios tamaños.
Marca: Securit
Paneles informativos postes 24x46 cm
Marca: Paderno
Pinza fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Pan y repostería. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Pujadas
Carro para pastelería fabricado en acero inoxidable. Versatil y eficiente. Versiones de 15, 20 o 30 niveles.
Marca: APS
Jarras policarbonato con tapas herméticas y expositores a dos alturas, 4 y 8 cm. Versión triple.
Marca: APS
Melamina imitación pizarra. Ala recta. Pies antideslizantes. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional