equipamiento hostelero
NOVEDADES
Bandeja madera con asas
Complementos de Mesa | Servicio habitacionesBandeja lacada antibacteriana con asas de acero. Opción mantel protector.Ver detalles![Bandeja madera con asas]()
Bandeja room service
Complementos de Mesa | Servicio habitacionesBandeja room service resistente con asas perforadas y fondo antihumedad.Ver detalles![Bandeja room service]()
Carta menú Arlequín
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Arlequín. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Arlequín]()
Carta menú Paglia
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Paglia , color beige. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Paglia]()
Carta menú Manila
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Manila, color beige. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Manila]()
Carta menú Cobra
Cartelería y Señalética | Cartas menúCarta ménu en tela vinílica Cobra, color azul. Hojas interiroes PVC termoselladas.Ver detalles![Carta menú Cobra]()
Servilletero madera cerrado
Complementos de Mesa | ServilleterosServilletero cerrado con base de madera: protección, orden y calidez en la mesa.Ver detalles![Servilletero madera cerrado]()
Servilletero metacrilato cerrado
Complementos de Mesa | ServilleterosServilletero cerrado de metacrilato con tapa: protección, orden y visibilidad en mesa.Ver detalles![Servilletero metacrilato cerrado]()
Panera Arlequín
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Arlequín. Reversible. Fácil limpieza.Ver detalles![Panera Arlequín]()
Panera Manila Paglia
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Manila Paglia. Reversible. Textura rústica, natural o mediterránea.Ver detalles![Panera Manila Paglia]()
Panera Cobra
Complementos de Mesa | PanerasPanera en tela vinílica Cobra, color azul. Ambientes modernos y naturales.Ver detalles![Panera Cobra]()
Mantel individual Arlequín
Complementos de Mesa | ManteleríasMantel vinílico Arlequín, doble cara. Resistente y fácil de limpiar.Ver detalles![Mantel individual Arlequín]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 2,50 €/Un.
Marca: mil994
10 cm o 15 cm
- desde 12,13 €/Un.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
- desde 39,52 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 sin asas
- desde 2,96 €/Un.
Marca: Supreminox
Pinza hielo con abridor. Largo 19 cm.
- desde 3.792,00 €/Un.
Marca: Rocam
Madera laminada. Tapa Plexiglass con doble abertura. Termostato digital (+2 a +8ºC). Ruedas Ø125mm, dos con freno. Capacidad: 3GN 1/1.
- desde 370,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
- desde 3,28 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Paquetes de 20 manteles plegado en M a cuadros Vichy (rojo) o Fitipaldi (negro). Facilita la manipulación y el almacenamiento. Celulosa extra de 50 g/m2. Provistos de un gofrado en continuo.
- desde 23,70 €/Un.
Marca: Garcia de Pou
Manteles gofrados de celulosa extra 50g/m2. Rollos de 100 metros.
- desde 6,20 €/Un.
Marca: Churchill
Boles de la serie Bit on the side
- desde 561,98 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.
- desde 10,53 €/Un.
Marca: Arcos
Tenedor y cuhillo de acero inoxidable y mangos POM. Hojas acero inoxidable. Mangos polioximetileno POM. Hoja del cuchillo chuletero de 115 mm.
- desde 36,69 €/Un.
Marca: Paderno
Sartén de la serie de miniaturas 12200 Mini. Cuerpo y mango inox. Cuerpo medio de aluminio. Acabado externo pulido espejo. Espesor 2 mm.
- desde 1,40 €/Un.
Marca: mil994
11 x h.4 cm
- desde 12,81 €/Un.
Marca: Paderno
Para servir bebidas y cócteles como Mojito, Mai Tai, Sex on the Beach, Daiquiri, Cuba Libre y muchos otros.
- desde 2,75 €/Un.
Marca: Guy Degrenne
Espesor 3,5 mm. Acero Inoxidable 18/10
- desde 9,29 €/Un.
Marca: Churchill
Stonecast Aqueous se inspira en la fluidez del agua, el diseño de primera calidad acabado a mano emula un efecto de pooling líquido. La naturaleza del proceso de fabricación hace que cada pieza sea única,
- desde 2,93 €/Un.
Marca: Betik
Pack 50 Platos de caña de azúcar blanco. Fabricado íntegramente a partir de caña de azúcar, es 100% biodegradable y compostable.
- desde 6,92 €/Un.
Marca: Tellier
Lira de corte 17 cm: medidas 18 x 24,5 cm. Lira de corte 21 cm: medidas 20,5 x 26,7 cm.
- desde 14,00 €/Un.
Marca: Dag Style
Portacartas Italy para hojas A4. Tratamiento especial antimancha. Elegante y duradero. Lavable y desinfectable. Adecuado para uso intensivo.
- desde 2,79 €/Un.
Marca: Arcoroc
Excepcional transparencia. Borde fino.
