09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: Inoxibar
Cubitera inox 18/10 con tapa y fondo perforado.
Marca: Garcia de Pou
Caminos de mesa gama color. Rollos de 40 cm x 24 metros, precortados a 1,2 m. 20 caminos por rollo. Celulosa 60 gr/m2.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Art de Cuisine
Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Alexalo
Alambre inox 18/8. 17 x 11 cm.
Marca: Arcoroc
Vidrio tensionado.
Marca: Churchill
Diseño pintando a mano inspirado en las décadas de los 60 y 70 del siglo pasado.
Marca: Stor
4 cl Ø48mm Alt. 45 mm. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Churchill
Relieve moderno y delicado. Inspirado en las formas naturales del bambú.
Marca: APS
Rustidera mini de 50 cl de acero inoxidable para una presentación original de raciones o tapas individuales de patatas, aperitivos, fritos, etc.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: Churchill
Cazuela Mediterráneo
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Spiegelau
La serie Lifestyle es una colección de copas y vasos de líneas elegantes cuyo estilo contemporáneo realza el ambiente de cualquier mesa.
Marca: Lacor
Ø8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Con base. De +50ºC a +300ºC.
Marca: Verbano
Marca: Bormioli
La copa Milano combina elegancia, funcionalidad y durabilidad en un diseño compacto, perfecto para disfrutar de una exquisita experiencia enológica en cualquier ocasión.
Marca: Cambro
Media cesta. Capacidad: 10 huecos de 111 x 88 mm/hueco. Inclinación única que drena el agua de las bases de las tazas.