equipamiento hostelero
PasteleríaUtensilios pastelería
Utensilios pastelería
Cedazos Tamizadores
Precio
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Utensilios pastelería
Cedazo 4 en 1
Precio
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
Utensilios pastelería
Especieros
Precio
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
Utensilios pastelería
Caldero semiesférico sin asas
Precio
Marca: Lacor
Inox. 18/10 con asas
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 0,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
- desde 22,27 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 15,50 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 99,00 €/Un.
Marca: Tellier
Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 7,15 €/Un.
Marca: Pujadas
8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 29,63 €/Un.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
- desde 14,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.
- desde 74,35 €/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.
- desde 6,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 7,05 €/Un.
Marca: Lacor
16,5 x 11 cm.
- desde 5,27 €/Un.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
- desde 26,55 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
- desde 18,83 €/Un.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
- desde 11,40 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 45,95 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 11,94 €/Un.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
- desde 31,50 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.
