Placas y Rejillas
Pinza horno

Precio
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.

Placas y Rejillas
Guantes/Manoplas

Precio
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Novedad

Placas y Rejillas
Bandeja pastelería

Precio
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.

Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal

Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

Placas y Rejillas
Placa antiadherente Exal Premium

Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero pavonado

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada de 1,5mm de espesor. Sin teflón. No apta para lavavajillas

Placas y Rejillas
Placa pastelera de aluminio

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de aluminio de 1,5 mm de espesor. Especial para presentaciones de producto.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de aluminio perforado

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de aluminio perforado de 1,5 mm de espesor (referencia <b>51.293</b> de 2 mm de espesor). Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Placas y Rejillas
Placa pastelera inox

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Acero inoxidable. Disponibles 4 medidas diferentes.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero pavonado perforada

Precio
Marca: Matfer
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada perforada de 1,5 mm. Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de acero cantos rectos

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Placas y Rejillas
Placa pastelera de aluminio pavonada c/rectos

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de aluminio pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza. La referencia <b>130.588</b> es aluminio antiadherente.

Placas y Rejillas
Placa pastelera inox cantos rectos

Precio
Marca: Matfer
Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero inoxidable con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Placas y Rejillas
Rejilla alambre Inox

Precio
Marca: Matfer
Rejilla alambre de acero inoxidable.

Placas y Rejillas
Rejilla redonda con pies

Precio
Marca: Matfer
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Placas y Rejillas
Rejilla Pastelera con pies

Precio
Marca: Matfer
Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Placas y Rejillas
Papel cocción ECOPAP

Precio
Marca: Matfer
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.

Placas y Rejillas
Papel cocción EXOPAP

Precio
Marca: Matfer
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.

Placas y Rejillas
Hoja cocción SILPAT

Precio
Marca: Matfer
Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.

Placas y Rejillas
Hoja de cocción EXOPAT

Precio
Marca: Matfer
Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.