equipamiento hostelero
MaquinariaCutters / Corta Hortalizas
Cutters / Corta Hortalizas
Corta-Hortalizas CL40
Precio
Marca: Robot Coupe
Modelo de mesa compacto ideal para macedonia y verduras frágiles. Bloque motor metálico de 500 W. 375 rpm. Rendimiento hasta 40kg/h. 28 discos Mini disponibles. Nº de cubiertos: de 20 a 80.
Cutters / Corta Hortalizas
Corta-Hortalizas CL50 / CL55
Precio
Marca: Robot Coupe
CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.
Cutters / Corta Hortalizas
Corta-Hortalizas CL50 Gourmet
Precio
Marca: Robot Coupe
Permite realizar 7 cortes originales de hortalizas o frutas en brunoise y gaufrettes. Una tolva grande para cortar hortalizas voluminosas y una cilíndrica para largas o frágiles. Limpieza fácil. Ergonómico.
Cutters / Corta Hortalizas
Cutters de mesa
Precio
Marca: Robot Coupe
Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
Cutters / Corta Hortalizas
Picadora / Emulsionadora Blixer
Precio
Marca: Robot Coupe
Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados
Cutters / Corta Hortalizas
Combinado Cutter/Corta-Hortalizas R201
Precio
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
Cutters / Corta Hortalizas
Combinado Cutter/Corta-Hortalizas R301
Precio
Marca: Robot Coupe
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.
Cutters / Corta Hortalizas
Combinado Cutter/Corta-Hortalizas R402 R502 R652
Precio
Marca: Robot Coupe
Incluye cuchilla lisa. No incluye discos (Mini). Un bloque motor, dos funciones. Pica, tritura, emulsiona, amasa y ralla, corta en rodajas, bastoncillos y en juliana.
Cutters / Corta Hortalizas
Kit Cocina Cutter/Corta-Hortalizas
Precio
Marca: Robot Coupe
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.
Cutters / Corta Hortalizas
Cuchilla Cutter lisa
Precio
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.
Cutters / Corta Hortalizas
Cuchilla Cutter serrada
Precio
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla serrada para masas y triturados.
Cutters / Corta Hortalizas
Cuchilla Cutter dentada
Precio
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla dentada para picados de hierbas y especias.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas rebanadores
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas Ondulados
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte rebanado ondulado.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas Ralladores
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas Bastoncillos
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe. Corte tipo juliana.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas Equipos Macedonia
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas CL50 Gourmet
Precio
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas Robot Coupe.
Cutters / Corta Hortalizas
Cortahortalizas Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Cortahortalizas Compact Line. Ajustes de gran precisión para obtener un corte uniforme y de excelente calidad.
Cutters / Corta Hortalizas
Combi Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 350kg y cúter con caldero de 4,4 litros
Cutters / Corta Hortalizas
Cúter Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.
Cutters / Corta Hortalizas
Cortahortalizas CA
Precio
Marca: Sammic
Cortadoras de hortalizas CA, con capacidad de producción de hasta 450 kg. Fabricadas en acero inoxidable.
Cutters / Corta Hortalizas
Cortahortalizas/cutter CA
Precio
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 450kg y cúter con caldero de 5,5 litros
Cutters / Corta Hortalizas
Discos FCES Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas Compact Line.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos FCS Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas y combis Compact Line.
Cutters / Corta Hortalizas
Discos CA
Precio
Marca: Sammic
Discos y rejillas para cortahortalizas y combis CA de la línea Heavy Duty.
Cutters / Corta Hortalizas
Cuchillas Compact Line
Precio
Marca: Sammic
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 130,50 €/Un.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama L. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 120 litros. Batidora de varillas para batir hasta 80 claras de huevo.
- desde 147,73 €/Un.
Marca: HENDI
Batidora de diseño Hendi, disponible en 6 colores. Dos velocidades (15,000 y 19,000 RPM), incluye dos vasos y agitadores aptos para lavavajillas.
- desde 35,92 €/Un.
Marca: Lacor
Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.
- desde 321,00 €/Un.
Marca: sammic
Modelo ECM manual. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.
- desde 110,88 €/Un.
Marca: Tellier
Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos.
- desde 1.047,52 €/Un.
Marca: HENDI
Placa de inducción modelo 7000, potencia frontal 5000W, trasera 3500W, protección contra sobrecalentamiento, pies ajustables, apta para recipientes de 140-280 mm.
- desde 370,58 €/Un.
Marca: Pujadas
Parrilla calientaplatos fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El accesorio perfecto para los amantes de la cocina a la brasa.
- desde 195,00 €/Un.
Marca: Santos
Jarra de repuesto graduada (capacidad 1,4 L. útil / 2,4 L. máx.) para licuadora 62/66. Bol apilable (BPA free). Incluye cuchilla con recubrimiento de Titanium Nitride y tapa flexible. 3 colores: transparente, rojo y amarillo.
- desde 1.994,25 €/Un.
Marca: Sammic
Lavavajillas industrial de 15 litros de capacidad de cuba. Diseñado para bajo mostrador, combina eficiencia, fiabilidad y ahorro. Modelos Active y Ultra.
- desde 798,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Lámpara termógena extraíble de infrarrojos. Compatible con las placas vitrocerámicas SATINE y las termógenas INOX.
- desde 950,00 €/Un.
Marca: Dynamic
PRO SMX: Especial para las colectividades. Uso intensivo. Para preparacions de 75 a 300 L. SMX600: brazo 53 cm, potencia 850 W. SMX800: brazo 68 cm, potencia 1.000 W.
- desde 450,11 €/Un.
Marca: Dynamic
Trituradores DMX. Ligero y manejable. Pie desmontable. 270w. Velocidad variable (de 3.000 a 12.000rpm). Pies de 22,5 y 30cm.
- desde 205,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.
- desde 355,95 €/Un.
Marca: Pujadas
Olla arrocera eléctrica, diseñada para cocinar y mantener caliente hasta 3 kg de arroz.
- desde 111,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla dentada para picados de hierbas y especias.
- desde 2.250,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Alto rendimiento 1.000 W. Cúpula antirruido. Bol policarbonato apilable y graduado 1,4 L. Embragues metálicos. 100 programas preconfigurados. Silenciosa y resistente.
- desde 12,21 €/Un.
Marca: Tellier
Deshidratador eléctrico a baja temperatura (preserva las vitaminas hidrosolubles, las enzimas, los fitonutrientes y los minerales). Incluye 5 bandejas de 33 cm de diámetro. 250 W.
- desde 546,22 €/Un.
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Rejilla de 60 x 40cm. Medidas 75 x 42 x h18 cm. Resistencia de 150W con minutero de 30 minutos. Quema el serrín en tan sólo 5 minutos.
- desde 21,00 €/Un.
Marca: Sammic
Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.
- desde 263,25 €/Un.
Marca: Sammic
Trituradores profesionales gama XL. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 250 litros.
