Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Exal: 1,7 mm espesor.
Exal Plus. Aluminio 17/10 de 2 mm espesor y antiadherente de 4 capas ideal para productos secos y delicados. Con los bordes inclinados.
Precio
Marca: Matfer
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Precio
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Pujadas
Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Batidor con mango abs antideslizante (8 varillas).
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
Marca: Pujadas
Boquilla redonda de policarbonato
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
Marca: Tellier
Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Pujadas
Molde para 24 gugelhupf. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Pujadas
Boquilla estrella de policarbonato
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Pujadas
Molde para 40 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente