Maquinaria Cutters / Corta Hortalizas

Picadora / Emulsionadora Blixer

Desde: 1.965,⁰⁰_€/Un.

Los Blixer re�nen en una sola m�quina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy f�cilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados

Picadora / Emulsionadora Blixer

Re�ne en una m�quina el uso de dos aparatos: c�ter y emulsionador/triturador. Especialmente indicado para triturar alimentos crudos. Cuba inoxidable con asa, cuchilla dentada y tapa herm�tica con brazo rascador. El dispositivo de seguridad en la tapa y el freno del motor impiden acceder a la cuchilla mientras el aparato est� en funcionamiento. Higi�nica. F�cil limpieza. Velocidad variable en modelos VV (de 300 a 3.000rpm) o fija de 3.000rpm en modelo Blixer 3.

Modelo 3: cm:24x30xh44 � W:750 � Cuba(L): 3,7

Modelo 4VV: cm:24x33xh48 � W:1.100 � Cuba(L): 4,5

Modelo 5VV: cm:28x35xh50 � W:1.400 � Cuba(L): 5,5

Picadora/Emulsionadora BLIXER

Modelo

PVP/Un.

Blixer 3

1.965,⁰⁰ €

Blixer 4VV

2.485,⁰⁰ €

Blixer 5VV

3.320,⁰⁰ €

Blixer 6VV

3.780,⁰⁰ €

Unidades

Envío en 7 días

TIENDA ONLINE � Maquinaria

Tostadores
Tostador ECO2
desde 38,⁸⁵_€/Un.
Marca: Lacor
Capacidad 2 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.000 W. Medidas 18 x 28 x h18 cm.
Cortadoras / Peladoras
Peladora de patatas M-5
desde 1.211,²⁵_€/Un.
Marca: Sammic
Instalación sencilla. Ideal para espacios reducidos. Medidas 33 x 37 x h49 cm. Potencia 300 W. Cuba 5 Kg. Producción 80-100 Kg/h.
Freidoras
Freidora cuba fija doble
desde 528,⁷⁵_€/Un.
Marca: Sammic
Freidoras eléctricas. Cuba fija doble. Capacidad de 8 + 8 litros. Fabricadas en acero inoxidable.
Trituradores
Triturador Gama Larga
desde 505,⁰⁰_€/Un.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
Freidoras
Freidora el�ctrica doble
desde 399,⁰⁰_€/Un.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
Batidoras de vaso / Mixers
Batidora Licuadora ECLIPSE
desde 2.250,⁰⁰_€/Un.
Marca: Hamilton Beach
Alto rendimiento 1.000 W. Cúpula antirruido. Bol policarbonato apilable y graduado 1,4 L. Embragues metálicos. 100 programas preconfigurados. Silenciosa y resistente.
Cutters / Corta Hortalizas
Cutters de mesa
desde 1.145,⁰⁰_€/Un.
Marca: Robot Coupe
Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
Bebidas calientes
Cafetera Buffet Inox
desde 138,²⁴_€/Un.
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Doble pared y asas aislantes. Función de conservación de la temperatura. Termostato de seguridad con reajuste automático. Bloqueo de la tapadera.
Trituradores
Gancho de sujeci�n MASTER y SMX
desde 17,⁰⁰_€/Un.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Trituradores
Combinado SENIOR PMF 250
desde 781,⁰⁰_€/Un.
Marca: Dynamic
Combinado Motor BM250, pie batidor 20,5 cm y pie triturador de 30 cm o 40 cm. Velocidad: 0/9.500rpm. 350W.
Abatidores/Regeneradores de temperatura
Enlace caliente/frio Satellite 4G Vidrio
desde 6.315,⁰⁰_€/Un.
Marca: Bourgeat
Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.
Food Service
Carro nivel constante 2 Silos
desde 2.030,⁰⁰_€/Un.
Marca: Bourgeat
2 Silos. Para platos calientes redondos Ø20-Ø31 cm. 1.400W. Termógenos estáticos con y sin ventilación. Suministrados con tapas-campanas Inox. Carga máxima 160 kg.
Food Service
Carro nivel constante 1 Silo
desde 1.950,⁰⁰_€/Un.
Marca: Bourgeat
65 platos / silo, ajustable para platos redondos de 20 a 31 cm o cuadrados o rectangulares de 18,5 a 28,5 cm. Regulación termostática de 0 a 100ºC.
Cocedores / Cocina al vacío
Cocedor Sous-Vide SVC-4-22 al ba�o mar�a
desde 2.660,²⁵_€/Un.
Marca: Sammic
Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Batidoras de vaso / Mixers
Bol Rio PC 1,3 litros
desde 179,⁰⁰_€/Un.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros, apilable y graduada, para batidoras RIO.
Baño María
Carros Ba�o Mar�a
desde 2.075,⁰⁰_€/Un.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
Cutters / Corta Hortalizas
Discos Corta-Hortalizas rebanadores
desde 58,⁰⁰_€/Un.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.
Hornos y microondas
Microondas MO-1000
desde 367,⁵⁰_€/Un.
Marca: Sammic
1000 W. Base cerámica fija. 25 litros. Panel de mandos "Easy". Manejo extremadamente sencillo. Interior y exterior de acero inoxidable.
Placas y lámparas termógenas
L�mpara term�gena
desde 798,⁰⁰_€/Un.
Marca: Bourgeat
Lámpara termógena extraíble de infrarrojos. Compatible con las placas vitrocerámicas SATINE y las termógenas INOX.
Trituradores
Triturador Dynamix NOMAD
desde 317,⁰⁰_€/Un.
Marca: Dynamic
Inalámbricos Dynamix Nomad. Autonomía de 30 minutos. Pie desmontable. 10.000rpm. Potencia de 2.000mAh. Se entrega con cargador y batería.