Paletina perforada Azurra. Esta línea se distingue por ofrecer palas y paletinas de alta calidad para pizzaiolos profesionales, combinando ligereza, resistencia y flexibilidad. la Linea Azzurra se posiciona como la opción ideal para el pizzaiolo profesional que busca mejorar la eficiencia, la comodidad y la precisión en su cocina, asegurando al mismo tiempo una durabilidad y un diseño ergonómico superior. Fabricadas íntegramente en acero inoxidable, estas paletinas eliminan la transmisión de calor, lo que aumenta la comodidad durante el uso prolongado.
Además, tanto el extremo del mango como la empuñadura intermedia ajustable están hechos de un polímero especial de alta densidad, diseñado para ofrecer una resistencia excepcional tanto a impactos como al calor. Este diseño inteligente incluye un elemento deslizante que se ajusta de manera segura al final del mango, permitiendo que el palettino, cuando se almacena con la cabeza hacia abajo, pueda ser agarrado de manera rápida y correcta por el usuario.
Precio
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Precio
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Precio
Marca: GI.METAL
Pala perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
Marca: GI.METAL
Pala redonda WoodTech de aluminio anodizado con mango imitando madera. Liviana, flexible, segura y firme.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 38 cm
Marca: Lacor
Guante algodón aluminizado. Hasta 260ºC.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox.
Marca: Pujadas
Monobloc económica.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
Marca: Lacor
Largo 30 cm. Acero Inox.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Marca: GI.METAL
Pala perforada Alice de aluminio anodizado, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10. Mango varilla
Marca: Garcima
Pulida: Remaches de acero. Apta para fuego y leña.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: GI.METAL
Pala redonda perforada fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
Marca: Lacor
8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Matfer
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Pujadas
Fabricadas en acero inoxidable 18/10, adaptadadas a todo tipo de cocinas incluidas la de inducción.
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.