Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Rejilla, cesta y eje con doble sistema de triturado.
Acero Inox 18/10 de gran capacidad. Producción: 5 kg de puré/min.
Precio
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
Precio
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Precio
Marca: Inoxibar
Ø15 cm. Disco fijo o 2 discos. Acero Inox 18/10 brillo.
Precio
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Sin Asas
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Antiadherente. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: BOJ
Abrelatas mariposa. Acero. El diseño destaca por tener una forma que recuerda a las alas de una mariposa. Esos dos salientes ofrece un agarre total y cómodo para que sea muy fácil abrir cualquier lata.
Marca: Valira
Asas de silicona para las cazuelas CHEF.
Marca: Lacor
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
Marca: Valira
Cazuelas altas y bajas en fundición de aluminio. 3 capas antiadherentes. Tapas vidrio con pomo inox.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Sin Asas
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
Marca: Paderno
Sartén de la serie 12200 5-PLY. Antiadherente. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: BOJ
Abrelatas mariposa. Acero. El diseño destaca por tener una forma que recuerda a las alas de una mariposa. Esos dos salientes ofrece un agarre total y cómodo para que sea muy fácil abrir cualquier lata.
Marca: Valira
Asas de silicona para las cazuelas CHEF.
Marca: Lacor
Marca: GI.METAL
Pala rectangular Amica. Cabezal de aluminio no tratado o acero inox. Mango de aluminio no tratado.
Marca: Garcima
Con despavorizadores de Ø20 a Ø36 cm y sin despavorizadores de Ø42 a Ø80 cm.
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø14 - Ø36 cm
Marca: Tellier
Abrelatas eléctrico. Apertura de todas las latas redondas, rectangulares, o golpeadas de 50 mm hasta 270 mm de altura.Piñones de metal. Motor 2 velocidades protegido por una tapa "duralinox"
Marca: Valira
Cazuelas altas y bajas en fundición de aluminio. 3 capas antiadherentes. Tapas vidrio con pomo inox.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Lacor
Inox 18/10. Sin Asas
Marca: GI.METAL
Con borde realzado para evitar el rápido enfriamiento. Pies que reducen el calentamiento de la mesa.
