La cortadora de hortalizas compacta Active Compact ofrece cortes precisos y uniformes con más de 35 tipos de cortes y rallados gracias a sus discos intercambiables.
Diseñada para la eficiencia y comodidad, cuenta con rampa de expulsión por gravedad, salida lateral del producto para ahorrar espacio, y un panel de mandos electrónico para un manejo sencillo. Fácil de limpiar, segura y certificada por NSF Internacional, asegurando higiene y durabilidad. Sistema único para expulsar el producto cortado sin impacto.
Modelos: ACTIVE (CA-21), de 1 velocidad; ULTRA (CA-2V), de velocidad variable y equipada con teconología brushless (motor máxima eficiencia).
Precio
Marca: Sammic
Cortadora de hortalizas capaz de procesar hasta 350kg y cúter con caldero de 4,4 litros
Precio
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas Compact Line.
Precio
Marca: Sammic
Cúter K-41. Bloque motor de una velocidad y caldero de 4,4 litros.
Precio
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas y combis Compact Line.
Marca: Dynamic
Batidores pequeños, robustos y ligeros. Con cable o inalámbricos. Indicados para pequeñas preparaciones. Potencia 180 W.
Marca: Robot Coupe
Discos para cortahortalizas y cutters Robot Coupe. Rebanadores, ralladores, bastoncillos y macedonias.
Marca: Lacor
Jarra cristal 1,8 L. Para placas simples o dobles.
Marca: Lacor
Diseñado para uso intensivo. Base de cerámica plana, sin plato de vidrio. Calentamiento homogéneo. Potencia 1.000 W / 1.550 W. Capacidad 25 L. Medidas 51 x 36,3 x 31 cm.
Marca: Pujadas
Ahumador de cocina fabricado en ABS y aluminio. Humos más aromáticos y estables.
Marca: Sammic
Lavavasos industrial. Ergonómico. 9 litros de capacidad de cuba. Modelos Active y Ultra.
Marca: Pujadas
Parrilla calientaplatos fabricada en acero inoxidable de alta calidad. El accesorio perfecto para los amantes de la cocina a la brasa.
Marca: Sammic
Lavavajillas industrial de 15 litros de capacidad de cuba. Diseñado para bajo mostrador, combina eficiencia, fiabilidad y ahorro. Modelos Active y Ultra.
Marca: Dynamic
Accesorios NOMAD
Marca: Tellier
Acero inoxidable. Doble pared y asas aislantes. Función de conservación de la temperatura. Termostato de seguridad con reajuste automático. Bloqueo de la tapadera.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo muy potente y robusta. Dispone de un disco Ø11cm ajustable que permite hacer desde hielo picado a nieve en polvo. Convertible en rallador de queso cambiando el disco de corte. Producción de hasta 100 Kg/hora.
Marca: Robot Coupe
Los Blixer reúnen en una sola máquina las cualidades de dos aparatos: el cutter y el emulsionador/triturador. Permiten realizar muy fácilmente comidas sabrosas y sanas gracias, en particular, a la posibilidad de triturar alimentos crudos. Destinados
Marca: Tellier
Chocolatera eléctrica con bol de 5 L de policarbonato transparente. Mezcla contínua. Potencia 1.100 W.
Marca: Robot Coupe
Completamente automática. Boquilla Ø79 mm. Depósito pulpa 6,5 L. Velocidad 3.000 rpm. Producción 120 Litros/hora. Potencia 700 W.
Marca: Lacor
Ahumador de alimentos. Otorga a los platos aromas especiales y personalizados. Perfecto para presentar y terminar platos delante del cliente. Incluye un set de filtros de recambio y una bolsa de serrín de 100g.
Marca: sammic
Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.
Marca: Lacor
Potencia 800 W, Grill 1.000 W. Capacidad 21 L. Diámetro plato 27 cm. Medidas 51 x 42 x 28 cm.
Marca: Dynamic
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
Marca: Dynamic
Pie fijo. Triturador 9.500 rpm. DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. 500W.