Tipos de VASOS más representativos
Vaso de TUBO o Alto, también conocido como Higball, Tumbler o vaso de “trago largo”: vaso alto, fino y estrecho, ideal para cócteles refrescantes y refrescos combinados con mucho hielo. Su altura permite introducir la cucharilla mezcladora.
Vaso BAJO u Old Fashioned: es un vaso bajo y ancho. Perfecto para meter hielo. Normalmente más estrecho en la base. También se suelen utilizar para tomar Whisky. Los vasos específicos para Whisky suelen tener la base y la boca del mismo ancho.
Vaso para CHUPITOS: minúsculo vaso de escasa capacidad y múltiples formas para degustar aguardientes y licores.
Vasos de CERVEZA: de diferentes tamaños y cristal grueso. Puede tener diferentes capacidades:
Artículos que nos hablarán de la historia de la hostelería y sus curiosidades.
¿Desde cuando comemos con cubiertos?, ¿Sabía que Richelié fue el primero en utilizar el cuchillo de mesa?...
Sepa como prolongar la vida de su menaje y que esté como el primer día.
Artículos de interés general sobre el lavado y cuidado de su porcelana, cristal, cubertería, etc.
Principales respuestas a las preguntas más frecuentes relacionadas con productos de hostelería.
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Marca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
Marca: Lacor
De pared. Para abrir-cerrar el contenedor de cigarros, emplee la llave de punta triangular proporcionada junto a los tornillos. Inox 18/10.
Marca: GI.METAL
Cortapizzas con hoja de acero inoxidable desmontable y mango de plástico.
Marca: Seven Cosmetics
Fabricado en España. Higienizante de manos sin aclarado. Limpieza higiénica completa de manos sin aclarado por su contenido en alcohol etílico (70%). Uso externo.
Marca: Arcos
El color blanco es la serie pensada para corte de pasteles y quesos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: APS
Acero inoxidable acabado cobre. Altura 11 cm. Capacidades 2,5 y 5 cl.
Marca: betik
Pinzas de madera La Lavandera con envase retractilado. Packs de 24 pinzas.
Marca: BOJ
Marca: Securit
Rotuladores de colores fluorescentes. Se borran con un paño húmedo.
Marca: Churchill
Colección contemporánea de diseños recuperados de Churchill que han sido decorados en el resistente cuerpo supervitrificado mediante impresión con textura reactiva.
Marca: APS
Bandejas de melamina imitación madera. Superficie ligeramente irregular. Con pies antideslizantes.
Marca: Araven
Con regleta de medición, asas incorporadas, cantos redondeados y sistema colorclip. Tapas de polietileno.
Marca: 3 Claveles
Tijera Suprema. Pulida Inox 9 pulg. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
Marca: Sammic
Rotor con cuchillas para el cutter o combi Compact Line.
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: RAK
Lechera Ska
Marca: Pujadas
Policarbonato (PC): De -40 a 130ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Gemavi
Pack 50 Tarrinas de helado de cartón blanco. Reciclables, reutilizables y compostables.
Marca: APS
APS. Jarras zumo. 60% acrílico, 40% poliestireno. Con tubo para hielo picado.
Marca: Pinti
Acero Inox 18/10.