Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas manual profesional. 10 y 20 litros de capacidad. Novedad: versión con tapa hermética.
Marca: de Buyer
La mandolina Kobra es una herramienta de cocina profesional, con un sistema de ajuste "ClicExpress" para cortes precisos, hoja microdentada, y diseño ergonómico y seguro.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Lacor
De fácil manejo. Apertura con una sóla mano.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Cubo oval
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0. Ranuras en solo un lado.
Marca: Lacor
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: Betik
Tapa PS negra con agujero para pajita. Autocierre.
Marca: Securit
Postes. Altura 1 m.
Marca: Pujadas
36 x 52,5 cm. Altura 32,5 cm. Cubetas no incluidas.
Marca: APS
Vidrio. Pack de 12 tarritos rectos 8 cl, 14cl y 16 cl con tapa.
Marca: Araven
Las cubetas son de color negro para diferenciarlas de las utilizadas en la cocina en procesos de manipulación y conservación. Además se impide que los conmensales visualicen el interior con los desperdicios.
Marca: Lacor
2,5 litros. Disponible en colores blanco o negro.
Marca: Alchemy
Refinada y diseñada para realzar la presentación.
Marca: Bourgeat
Plataformas universales calientes. 1.400W. Tapa inox. Carga máxima de 160kg. Capacidad para 120/180 platos o 216 cuencos.
Marca: APS
Tabla de corte Frames lisa en formato gastronorm GN 1/1. Fabricada en madera de arce o en polietileno negro.
Marca: RAK
30 cl, 48 cl o 63 cl. Pertenece a la serie Banquet.