Marca: Dynamic
Un triturador profesional MAXI para preparaciones de 100 a 300 L. Motor de 2.200 W. Fácil de desplazar sobre ruedas. Plegable. Para grandes colectividades y hospitales. Todo inox.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
Marca: Churchill
Acabado reactivo Raku Azul topacio o Negro cuarzo sobre el relieve ISLA.
Marca: Valira
Aluminio fundido. Apta para vitrocerámica.
Marca: Pujadas
12,5 x 9,3 cm. Aptas para cocinas en todo tipo de fuegos. Difusión uniforme del calor.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: HENDI
Sistema sous-vide GN, disponible en versiones GN 1/1 y GN 2/3, con control de temperatura preciso (35-90°C) y tapa hermética.
Marca: Securit
Marco de madera de pino barnizado. Bisagras Inox. Cadenas incluidas. Marco negro, teca o caoba.
Marca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
Marca: Inoxibar
Honda. Borde vuelto. 2 calidades Inox.
Marca: Sammic
Para las cortahortalizas y combis Compact Line.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: Pinti
Cloche semiesférica con pomo.
Marca: Churchill
El nuevo color Samphire Green, con motas en color marrón y una banda aplicada a mano.
Marca: Securit
Acero inoxidable satinado. Cintas de 210 cm. Gris o roja.
Marca: Lacor
Contenedor de Acero Inox 18/10. Base de gran estabilidad, desmontaje rápido y fácil limpieza. Incluye boquillas de Ø 4, 6 y 8 mm.
Marca: Cambro
Cucharas y palas de policarbonato resistente a temperaturas de -40ºC a 190ºC. Disponibles en negro y ámbar. Sólidas o perforadas.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
Marca: Cambro
Moldeados en polietileno, eliminan el costoso astillado de los bordes y brinda acceso por ambos lados. Esquinas redondeadas internas y externas protegen la vajilla, los muebles y las paredes. Las asas moldeadas en ambos lados permiten maniobrarlos co