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Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM

Marca: HENDI

Botella de combustible a base de etanol. Combustión segura y sin olores ni hollín.

Marca: Matfer

Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.

Marca: Churchill

Nostálgico pero muy actual.

Marca: APS

Jarra para mojitos en acero inoxidable. Exterior inox envejecido. Asa inox. Capacidad 50 cl. Medidas Ø9 x h10 cm

Marca: Sammic

Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica opcional. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.

Marca: APS

4 boles Big (Ø23xh10cm. 2,5L) con tapas abatibles.

Marca: Pujadas

Monobloc (MB) Inox. Largo 37 cm

Marca: Lacor

Mantiene las bebidas calientes o frías durante más de 24 horas. Boca ancha para cubos de hielo.

Marca: Sammic

Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.

Marca: APS

Bandeja Ø30 cm o ??Ø40 cm de melamina con aspecto de pizarra, elegante y discreto. Pies antideslizantes.

Marca: APS

Set buffet refrigerado. Incluye soporte de madera en arce o wengué, cubeta de plástico, bandeja de melamina GN1/1, placa de frío GN 1/1 y campana rolltop (fija). Medidas 63,5 x 42,5 x h31 cm.

Marca: Arcos

Filo especial seda. Su media virola facilita el corte y el afilado. Mango duro y resistente a temperaturas elevadas. Tonos azulados. Libre de corrosión gracias a sus remaches machihembrados de acero inoxidable.

Marca: Pujadas

Vajilla melamina blanca.

Marca: Pujadas

Soporte para champaneras fabricado en acero inoxidable. Capacidad para una botella.

Marca: DasSchöne

La Bone China es uno de los grandes productos clásicos universalmente admirado y utilizado en la fabricación de las vajillas más selectas.

Marca: Pinti

Acero Inox 18/10.

Marca: Pujadas

Cubeta antiadherente fondo difusor GN. Versátil y práctica para cualquier cocina profesional, especialmente diseñada para buffets.

Marca: Sammic

Cuba 14 litros (30x30xh15cm). Potencia 1.500 W. Medidas: 43,1 x 37 x 7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.

Marca: Pascuet

Ideal para SALA. Paño de cocina. 100% algodón. 60 x 60 cm. Blanco y negro.