Marca: Tellier
El baño maría Supreme permite cocinar los alimentos en bolsas herméticas selladas al vacío a temperatura que va de 30°C a 100°C. Cocción uniforme, precisa y controlada a baja temperatura de los alimentos,
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Santos
Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.
Marca: Garcia de Pou
Caminos de mesa de 40 x 120cm. En rollos de 48 metros, precortados a 120 cm. 40 caminos precortados por rollo. Tejido sin tejer 100% polipropileno de 60g/m2.
Marca: RAK
Plato cuadrado de 32 x 29 cm con la forma de la serie MAZZA en los 6 colores de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: APS
Incluye cubeta sopa Inox, quemador, platillo a colgar para el cucharón, tapa hidráulica, asas frías, marco para placa de Inducción (cucharón no incluido).
Marca: mil994
6 x 6 x h.5 cm - 8 cl.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM
Marca: APS
Tapa roll-top, baño maría con termostato, cubeta GN 1/1 (h100mm). Consumo 760-900W.
Marca: RAK
Una reverencia a los grandes clásicos del diseño de la porcelana hostelera.
Marca: JVD
Guardian: Para guardar portátil de 15". Apertura por código o tarjeta magnética. Histórico de operaciones. Apertura por código. Llave de seguridad. Posible apertura y gestión por la dirección del hotel.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO
Marca: etol
Está disponible en versión Gastronorm GN y versión Gastronorm / Euronorm.
Marca: Pinti
Acero Inox. Alta calidad. Filo liso.
Marca: ZWIESEL
Cristal Tritan®. Borde fino. Moderna y sumamente estilizada.
Marca: APS
Jarra sin asa. Acero inoxidable acabado acero envejecido. Medidas Ø8 cm x altura 11,5 cm.
Marca: Pujadas
Postes separadores con cinta retráctil de hasta 2 m. Inox. brillante. Altura 94 cm.
Marca: Sammic
Cuba 4 litros (30x15xh15cm) + Cuba 22 litros (50,5x30xh15cm). Potencia 1.250 W. Medidas: 78,5 x 37,7 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: ZOWN classic
Carro plegable con base extensible. Apto para mesas XL.
Marca: Arcos
Acero inoxidable 18/10.