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Marca: Lacor

Con sonda de acero Inox para introducir en el horno. De +0ºC a +300ºC.

Marca: Hamilton Beach

El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.

Marca: JVD

Muy robusta, especial para colectividades. Depósito extraíble para facilitar su limpieza. 700 ml (de 350 a 700 dosis). Compatible con gel hidroalcohólico. Fabricado en ABS.

Marca: Sammic

Doble tapa, media tapa o sin tapa. Anchura placa 55,5 cm. Plancha eléctrica de hierro fundido. Carrocería en acero inoxidable. Termostato regulable hasta 250ºC.

Marca: mil994

Una porcelana clásica con un toque contemporáneo pensada para satisfacer las necesidades más exigentes del sector de la restauración.

Marca: GI.METAL

Paletina Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)

Marca: Tellier

Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.

Marca: ZWIESEL

Ø104 mm - Al. 106 mm

Marca: Cambro

Carro Camdolly para todos los modelos Cam Gobox

Marca: RAK

Plato hondo Prince de ala plana de Ø23 o Ø29 cm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.

Marca: Lacor

Potencia 1.200 W. Temperatura máx. 75ºC. Capacidad 24 L. Apto para 1 x GN 1/1, 2 x GN 1/2 o 3 x GN 1/3 de altura máxima 150 mm. Medidas 53 x 35 x 25 cm. Peso 8,2 Kg.

Marca: Pujadas

SERIE ONDAS. Melamina. Apilables y lavables en lavaplatos.

Marca: Cambro

Tenazas LUGANO? policarbonato. Resisten hasta 149ºC. Disponible en colores negro, beige, blanco y transparente.

Marca: Supreminox

Frasco Antigoteo Cristal. 25 cl, 35 cl o 50 cl.

Marca: Pujadas

50 x 36 x h6,7 cm. Melamina.

Marca: APS

Algodón, altura ajustable, lavable a máquina 30ºC.

Marca: Fansa

TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.

Marca: Lacor

Acero Inox 18/10. Con asas.

Marca: Hamilton Beach

Adaptador JP750. Alfombrilla para poder utilizar el vaso espumador Airwhip en los modelos Fury, Tempest o Summit.

Marca: Matfer

Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.