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Marca: Churchill

Fuente Chef's

Marca: Leader

Estructura de madera de pino. Diseño anatómico del respaldo con forma ergonómica. Tapizado según carta. Altura: 80 cm. Anchura: 68 cm. Fondo: 60 cm. Altura asiento: 47 cm. Altura brazo: 70 cm.

Marca: APS

Capacidad sorprendentemente generosa a pesar de su tamaño compacto. Perfecto para crear experiencias auténticas a tus comensales.

Marca: Lacor

Aluminio antiadherente. Asas abatibles.

Marca: APS

Campana gastronorm rolltop de policarbonato, con mango cromado/dorado.

Marca: Pujadas

Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.

Marca: Matfer

SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.

Marca: APS

Melamina imitación madera de roble. Altura bandejas: 1,5cm

Marca: Pujadas

Para tapas de cocina o tablas cortar. Espacio entre varillas 25 mm.

Marca: Churchill

Inspirada en las formas y texturas encontradas en la orilla del mar.

Marca: Tellier

Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).

Marca: Bra

Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.

Marca: APS

Incluye pie, cubeta baño maría, cubeta GN 1/1 (h 65mm. 5,5 Litros), soporte cuchara, 2 quemadores y marco para inducción. Tapa de Acero Inoxidable o con cristal.

Marca: Pujadas

Largo 47 cm. Monobloc (MB) Inox.

Marca: Microplane

Base antideslizante. Mango ergonómico.

Marca: RAK

De formas totalmente contemporáneas, responde a las expectativas de los restauradores más exigentes, ya sean puristas o creativos.

Marca: Santos

Ralladora profesional para queso, chocolate, frutos secos, etc. Acero inox. y aluminio alimentario. Con disco Ø11cm para rallar queso gruyere con agujeros de Ø 3 mm. 7 discos opcionales. Producción media 50 Kg/hora. Potencia 600 W.

Marca: Lacor

Madera de haya. 25 cm largo.

Marca: Bourgeat

Armario regeneración conservación temperatura. La solución inteligente para conservar el sabor. La gama de armarios móviles de conservación de la temperatura ofrece todas las garantías de preservación del sabor y realza los platos de los chefs.

Marca: BOJ

Tapón cava. Cierre hermético.