Los recipientes coladores de policarbonato H-Pan garantizan que los alimentos conservan su sabor, textura y consistencia durante el proceso de cocción al vapor, recalentamiento o mantenimiento en caliente al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador caliente, drene y conserve o sirva todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos resistente al calor de Cambro inferior para una fácil eliminación. Se pueden usar con las tapas con asa resistentes al calor o con las tapas planas.
Los coladores H-Pan soportan temperaturas entre -40 °C y 190 °C, lo que los hace ideales para su uso en mesas de vapor, hornos microondas y otras unidades de mantenimiento. Color ámbar.
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar. Profundidad (Prof.) en mm.
Precio
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Precio
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Precio
Marca: Cambro
Soporta temperaturas de hasta 190ºC. Perfecto para microondas, baños maría y zonas de presentación calientes. Disponibles en Ámbar o en negro.
Marca: Pujadas
Copoliéster TPEE sin bisfenol-A. Soporta temperaturas de -40º a +90ºC. Profundidad (Prof.) en mm. Graduación externa de capacidad. Bordes reforzados.
Marca: Cambro
Para cubetas de alta temperatura . Color ambar.
Marca: Araven
Con regleta de medición, asas incorporadas, cantos redondeados y sistema colorclip. Tapas de polietileno.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø8,7 cm. Capacidad 25 copas o vasos por cesta.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø14,8 cm. Capacidad 9 copas o vasos por cesta.
Marca: Denox
Tres medidas: pequeña 33 x 22 cm, mediana 42 x 26 cm y grande 48 x 32 cm.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Bourgeat
Rollos 200 u. desechables polietileno baja densidad 15 micras.
Marca: Cambro
Moldeados en polietileno, eliminan el costoso astillado de los bordes y brinda acceso por ambos lados. Esquinas redondeadas internas y externas protegen la vajilla, los muebles y las paredes. Las asas moldeadas en ambos lados permiten maniobrarlos co
Marca: Pujadas
Policarbonato transparete. Para cubetas GN de Pujadas de material PC.
Marca: Cambro
Asas moldeadas en ambos lados. Ruedas delanteras giratorias con freno. Incluyen cubierta de vinilo. 45 a 60 platos/pozo.
Marca: Cambro
Tapa deslizante SlidingLid? para cajas CamSquare® PC
Marca: Pujadas
Dispensador para fundas desechables para carros de bandejas GN 1/1, GN 2/1, o pasteleros.
Marca: Araven
Rejillas de Policarbonato alimenticio aptas para todas las cubetas GN de Araven.
Marca: Cambro
Tapas GN alta temperatura. Color ámbar.
Marca: Cambro
Para secar y almacenar hasta 12 tazas. Tamaño 35,6 x 45,7 cm.
Marca: Cambro
Cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø6 cm. Capacidad 49 copas o vasos por cesta.
Marca: Pujadas
Tapa en Acero Inox con asa para cubetas GN
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10.
Marca: Cambro
Mantenga su inventario congelado, frío o seco a 30,5 cm de distancia del suelo. De polipropileno, no se oxidan, corroen ni doblan. Fáciles de limpiar. Soportan 680 Kg (ancho 76 y 91,5 cm) y 1360 Kg (ancho 122 y 152,5 cm). Fondo 53 cm.