equipamiento hostelero
PasteleríaVarillas batidoras
Batidor globo
Batidor globo
Batidor tipo glogo con varillas de acero inoxidable 18/10 de la serie 12900 Pa.Plus. El mango ergonómico está fabricado en manterial compuesto (poliamida optimizado) y es resistente a temperaturas de hasta 230ºC. Apto para lavavajillas. Diseñado para una mezcla y aireación completas.
Especialmente útil para tareas como batir claras de huevo hasta obtener punto de nieve, mezclar masas ligeras o hacer salsas, ya que su diseño permite incorporar aire en la mezcla, creando una textura ligera y esponjosa.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 9,05 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
- desde 8,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 1,61 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
- desde 45,95 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 19,28 €/Un.
Marca: Lacor
De calderos semiesf. Inox. 18/10
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 2,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 98,00 €/Un.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
- desde 12,75 €/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 1,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Diseñada para ofrecer precisión y comodidad al mezclar y revolver tus preparaciones. Orificio para colgar.
- desde 4,46 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde rizado para tarta con fondo desmontable. Antiadherente. Altura: 2,5 cm
- desde 6,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 2,69 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 1,51 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
- desde 171,00 €/Un.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.
- desde 204,38 €/Un.
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
- desde 5,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
- desde 9,26 €/Un.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
- desde 26,55 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Calidad profesional.
