equipamiento hostelero
PasteleríaMoldes SiliconaMoldes silicona Pujadas
Molde gugelhupf
Molde gugelhupf
Molde de silicona diseñado para elaborar 24 pasteles gugelhupf. El molde, con una altura de 3,6 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su diseño simétrico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.
Es antiadherente y permite un rápido y fácil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60ºC +230ºC. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 22,27 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
- desde 146,00 €/Un.
Marca: Matfer
Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.
- desde 4,38 €/Un.
Marca: Pujadas
La manga pastelera de nailon, diseñada para uso en pastelerías.
- desde 15,20 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
- desde 8,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 99,00 €/Un.
Marca: Tellier
Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).
- desde 5,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
- desde 4,70 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 6,70 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Color marfil. Ideal para mezclar, batir, y servir mezclas y preparaciones en la pastelería.
- desde 13,35 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Económico
- desde 12,75 €/Un.
Marca: Lacor
Chapa de acero. Bordes rectos.
- desde 25,13 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
- desde 6,16 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas grosor 1,3 mm. Largo de 25 a 50 cm
- desde 27,16 €/Un.
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
- desde 29,10 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).
- desde 18,31 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
- desde 1,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Diseñada para ofrecer precisión y comodidad al mezclar y revolver tus preparaciones. Orificio para colgar.
- desde 0,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
- desde 2,47 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 73,00 €/Un.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
