Molde profesional briochette de la serie 6040. Silicona alimentaria. Extrema versatilidad ya que es apto para horno, frigorífico y abatidor de temperatura y puede resistir temperaturas entre -60°C y +230°C. Elástico y flexible. Lavable en lavavajillas. Uso frecuente. Diseño, calidad y practicidad.
Precio
Marca: Silikomart
Moldes de 60x40 cm en silicona alimentaria -60/+230ºC. Profesional.
Precio
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Precio
Marca: Pujadas
Molde para magdalenas 10 costados.
Marca: Pujadas
Boquilla estrella de policarbonato
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda acanalada. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Tellier
Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Lacor
Juego de 4 cazos medidas inox 18%. 60 - 80 - 125 - 250 ml
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para 60 canalados. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
Marca: Alexalo
Eléctricos. Inox 18/10. Modelo profesional con placa de acero de 4 mm de grosor.