equipamiento hostelero
PasteleríaMoldes SiliconaMoldes silicona Pujadas
Molde pirámides
Molde pirámides
Molde de silicona diseñado para elaborar 30 pasteles con forma de pirámide. El molde, con una altura de 4 cm, mide de 60 x 40 cm y puede dividirse en 2 moldes de 30 x 20 cm gracias a su diseño simétrico. Ideal para congelador, horno y lavavajillas.
Es antiadherente y permite un rápido y fácil desmolde gracias a su flexibilidad. Rango temperatura -60ºC +230ºC. Ideal para congelador, apto para lavavajillas y horno. Color negro. 100% silicona.
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 29,63 €/Un.
Marca: Lacor
Rango 0-300gr. Precisión 0,1 gr. Largo 28 cm.
- desde 7,30 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
- desde 2,02 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
- desde 3,80 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 25,95 €/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
- desde 9,05 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
- desde 98,00 €/Un.
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
- desde 26,20 €/Un.
Marca: Tellier
Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
- desde 6,90 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Orificio para colgar.
- desde 17,10 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
- desde 24,75 €/Un.
Marca: Lacor
Con 4 mallas intercambiables de 8, 12, 22 y 40 orificios/pulgada.
- desde 9,10 €/Un.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.
- desde 16,28 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
- desde 2,07 €/Un.
Marca: Pujadas
Boquilla estrella de policarbonato
- desde 6,00 €/Un.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
- desde 31,53 €/Un.
Marca: Pujadas
Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.
- desde 73,00 €/Un.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
- desde 5,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
- desde 13,70 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor de 11 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Todo tipo de mezclas.
