Rodillo con mango de aluminio con pinchos distribuidos uniformemente para formar perfectas alineaciones.
Precio
Marca: Matfer
Rodillos picadores y rodillos lasaña.
Precio
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
Marca: Pujadas
Moldes pequeños antiadherentes.
Marca: Pujadas
set boquillas
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
Marca: Paderno
Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.
Marca: Pujadas
Molde para 24 briochettes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Lacor
Acero Inox. Profesional
Marca: Lacor
Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.
Marca: Tellier
Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
Marca: Pujadas
Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 con asas
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Lacor
1,65 W. 120 g/h.
Marca: Pujadas
Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona