equipamiento hostelero
PasteleríaMasa y Pasta
Máquina Pasta ATLAS manual
Máquina Pasta ATLAS manual
Máquina Atlas manual. 4 funciones estándar: laminador, lasaña, fetuccini y tagliolini. 2 accesorios estraíbles incluídos: fetuccini (6 mm) y tagliolini (1,5 mm). Ancho de masa 150 mm. Espesor ajustable en 10 posiciones (de 0,6 a 4,8 mm).
Fabricada en acero cromado, rodillos de aluminio anodizado y engranajes de acero templado.
Ancho de masa 150mm. Espesor ajustable en 10 posiciones (de 0,6 a 4,8mm).
Máquina de acero cromado con rodillos en acero niquelado. Medidas 34,5 x 29 x h23 cm.
ATLAS 150: 4 funciones estándar: laminador, lasaña, fetuccini y tagliolini. 2 accesorios extraíbles incluidos: Fettuccini (6mm) y Tagliolini (1,5mm).
ATLAS PASTA SET: 6 funciones: 4 estándar + ravioli (3 por línea. 45x45mm) + espagueti (Ø2mm).
MULTIPASTA 150: 7 funciones: 4 estándar + ravioli (4 por línea. 30x30mm) + reginette (12mm) + espagueti (Ø2mm).
TIENDA ONLINE · Pastelería
- desde 17,10 €/Un.
Marca: Paderno
Batidor tipo globo de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Especial claras de huevo.
- desde 4,04 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde savarín antiadherente.
- desde 8,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.
- desde 25,95 €/Un.
Marca: Matfer
Embudo automático inox. Incluye 2 tubos de salida Ø 3 y 6 mm intercambiables y una salida de Ø 8 mm sin tubo.
- desde 27,30 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio. Ancho 13 cm.
- desde 1,61 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tartaleta redonda lisa. Antiadherente. Altura: 1,2 cm.
- desde 1,56 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
- desde 29,51 €/Un.
Marca: Tellier
Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.
- desde 5,03 €/Un.
Marca: Lacor
Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.
- desde 29,95 €/Un.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
- desde 7,30 €/Un.
Marca: Paderno
Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.
- desde 20,33 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con visor lateral.
- desde 21,21 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
- desde 14,67 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para tarta rectangular con fondo desmontable. Antiadherente.
- desde 6,00 €/Un.
Marca: Lacor
Batidor con varillas de silicona
- desde 45,95 €/Un.
Marca: Pujadas
12 varillas. Grosor varillas 3 mm. Largo 45, 65 o 90 cm.
- desde 7,14 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
- desde 10,95 €/Un.
Marca: Pujadas
La cuchara y espátula de silicona dos en uno. Este producto combina la flexibilidad de una espátula con la utilidad de una cuchara, facilitando tanto la mezcla como el servicio de alimentos.
- desde 75,91 €/Un.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
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Marca: Lacor
De calderos semiesf. Inox. 18/10
