Espátula recta. Material compuesto Exoglass. Monobloc robusto e indeformable. Especialmente diseñado para su uso en utensilios de cocina antiadherentes. Esterilizable. Resiste hasta 220ºC de temperatura.
Espátulas ?Exoglass®?.
Modelo ?Standard?
Esterilizables. Resisten hasta 220ºC.
Precio
Marca: Matfer
Espátula biselada "Exoglass®". Hasta 220ºC.
Precio
Marca: Matfer
Espátulas "Elveo". Resiste hasta +260ºC.
Marca: Lacor
Hasta Ø27 cm. Dos versiones: 10/12 divisiones o 14/16 divisiones. Polipropileno.
Marca: Pujadas
Molde para 20 magdalenas de 4,2 cm.
Marca: Lacor
Inox. 18/10 con asas
Marca: Tellier
15 x 12 cm. Recta.
Marca: Tellier
Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Hotery
Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.
Marca: Matfer
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Pujadas
Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para pizza antiadherente. Altura: 1,3 cm
Marca: APS
Embudo de 1,5L. Ø20 cm, altura 34 cm. Mango ergonómico de plástico con 3 boquillas (2, 4 y 6mm). Incluido pie de alambre y bandeja recogegotas.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Molde desmontable antiadherente.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Pujadas
Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para 24 semiesferas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Molde para 20 mini cakes. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Matfer
Para 4 mangas y 31 boquillas.
Marca: Alexalo
Soporte metálico para quemadores eléctricos.