Espátula acodada. Cuchilla flexible de acero inoxidable. Mango de polipropileno. No hay espacio entre la hoja y el mango y ningún residuo de comida puede deslizarse entre los dos. Ideal para untar glaseado, alisar mousse, recoger y colocar piezas en el plato. Espátula higiénica y esterilizable.
Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox
Precio
Marca: Matfer
Lisa o acodada. Mango polipropileno. Hoja Acero Inox
Precio
Marca: Arcos
Hoja 20 o 25 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Pujadas
Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.
Marca: Pujadas
Molde para 60 tartaletas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.
Marca: Pujadas
Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.
Marca: Tellier
Doméstica. Corte lasañas, fettucine (6,5 mm) y tagliolini (1,5 mm). Rodillos lisos con 9 posiciones (de 0,3 mm hasta 2,5 mm).
Marca: Pujadas
Molde para barquita lisa. Antiadherente.
Marca: Pujadas
Molde para tarta redonda. Antiadherente.
Marca: Pujadas
10 varillas grosor 1,8 mm. Largo de 25 a 50 cm
Marca: Lacor
Caja con 9 cortapastas, lisos.
Marca: Pujadas
Acero Inox 18/10. Largo 90 o 120 cm.
Marca: Lacor
De calderos semiesf. Inox. 18/10
Marca: Matfer
Acero cromado
Marca: Lacor
Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.
Marca: Arcos
Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.
Marca: Lacor
Diámetro bola 50 mm. Largo 18 cm.
Marca: Matfer
Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.
Marca: Tellier
De la firma IMPERIA.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Boquillas pastelería en acero inox 18/10.
Marca: Pujadas
Dispensador con control de porciones para pastelerías. Capacidad de 1,4 litros.
Marca: Pujadas
Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.