Marca: Paderno

Fabricada en material Pa Plus (Poliamida y fibra de vidrio). Lengua pastelera. Orificio para colgar.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas de Ø4, Ø5, Ø6, Ø7, Ø8, Ø9, Ø10, Ø11 y Ø12 cm.

Marca: Lacor

Inox. 18/10. Capacidad 300 gr. Incluyen tapa de plástico.

Marca: Matfer

Paleta y 2 asas de PE, mango inox. Largo de 1 metro o 1,2 metros. No dejar dentro de la cacerola durante la cocción. Soporta una temperatura de hasta 85°C.

Marca: Pujadas

Molde redondo para bizcocho. Borde revuelto. Antiadherente

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Pujadas

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas, lisos.

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10 recubiertos de silicona. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio).

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Pujadas

Molde para 60 pirámides. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Tellier

15 x 12 cm. Recta.

Marca: Lacor

Marca: Lacor

Caja dispensadora con 100 mangas desechables de galga 280. Altura de 40, 55 o 60 cm.

Marca: Tellier

Firma MARCATO. Ancho hojaldre 15 cm. Incluye laminadora y espaguetti.

Marca: Arcos

Hoja 20, 25 o 30 cm. Acero Inox NITRUM®. Mango polipropileno.

Marca: Pujadas

Molde para tarta redonda. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Molde savarín "Trois Fréres". Antiadherente.

Marca: Lacor

Mangos de fibra de vidrio resistentes hasta 250ºC. Varillas indeformables de Silicona.

Marca: Pujadas

Acero Inox. El número de la malla se corresponde con el número de hilos por pulgada.