Marca: Tellier

Mafaldine, tagliatelles, spaguettis, reginette, trenette, cabello de angel, pappardelle, linguine, etc?

Marca: Pujadas

8 varillas grosor 2,4 mm. Largo de 25 a 50 cm

Marca: Lacor

Caja con 9 cortapastas, lisos.

Marca: Pujadas

Boquillas pastelería en acero inox 18/10.

Marca: Paderno

Batidor de 8 varillas de acero inoxidable 18/10. Mango en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Mezclas densas.

Marca: Pujadas

Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.

Marca: Pujadas

Molde para cake antiadherente. Altura: 7,5 cm

Marca: Pujadas

set boquillas

Marca: Matfer

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Tellier

15 x 12 cm. Recta.

Marca: Matfer

Embudo automático de policarbonato. Se entrega con soporte cromado. Modelo 0,75 L incluye boquilla de Ø 4 mm.

Marca: Matfer

Acero cromado

Marca: Matfer

Transparente. Precisión de rellenado, mango ergonómico, caudal regulable gracias a boquillas intercambiables.

Marca: Matfer

Para 4 mangas y 31 boquillas.

Marca: Pujadas

Molde para 84 mini madalenas. 100% silicona. 60 x 40 cm. Dividible en 2.

Marca: Pujadas

Molde ovalado para aspic. Antiadherente.

Marca: Pujadas

Espátula de silicona para alta temperatura. Resiste temperaturas de hasta 260 ºC.

Marca: Hotery

Para trabajos en cocina y pastelería que requieren un cierto grado de precisión. Depósito recargable para gas butano. Llama graduable. Cierre de seguridad. Empuñadura metálica.

Marca: Lacor

Juego de 3 jarras de medidas triangulares transparentes de 25, 50 y 100 cl.

Marca: Pujadas

Packs de 6/12 boquillas de policarbonato.