Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Fabricado en acero inoxidable. Regulación independiente de cada quemador. Válvulas termo magnéticas independientes para cada quemador. Rejilla protectora especial resistente a altas temperaturas. Motor en la parte superior, que evita la caída de grasa sobre el motor.
Medidas 59 x 53 x h87 cm (107 cm en modelo 156.058)
*kg: Capacidad (kg).
*Aa: Altura alfiler (cm).
Precio
Marca: Sammic
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.
Marca: sammic
PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa
Marca: Sammic
Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
Marca: sammic
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8Plus
Marca: Sammic
Modelo ECP con palanca. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.
Marca: Dynamic
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
Marca: Bourgeat
Cuba GN 1/1 con válvula de vaciado. Panel de control con indicador luminoso y termóstato ajustable de 0 a 110°C. Potencia 1.200 W.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo muy potente y robusta. Dispone de un disco Ø11cm ajustable que permite hacer desde hielo picado a nieve en polvo. Convertible en rallador de queso cambiando el disco de corte. Producción de hasta 100 Kg/hora.
Marca: Sammic
Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones. Control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9".
Marca: sammic
Regulación del triturado a 4 niveles. Produccion de 120 litros/hora. Potencia 450 W.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo. Depósito de 1,2 Kg de hielo que tritura en 30 segundos. Dos tamaños de triturado: fino (hasta 2,6 Kg/min) o grueso (hasta 5 Kg/min). Potencia 130 W.
Marca: HENDI
Freidora Profi Line de 8 + 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama S. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 15 litros. Batidora de varillas para batir hasta 30 claras de huevo.
Marca: Lacor
Bobinas de plástico de 105 micras. Ancho 14 cm, 22 cm o 28 cm. Largo 5 o 10 metros.
Marca: Santos
Silenciosa, potente y fácil de limpiar gracias a su exclusivo sistema ?Ezy-Clean? que permite desmontar el bol, cestillo y cubierta sin herramientas.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama M. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 60 litros. Batidora de varillas para batir hasta 50 claras de huevo.
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
Marca: Sammic
Combinados de la serie XM. Bloque motor con diferentesa potencias, brazo triturador y brazo batidor.
Marca: sammic
PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa
Marca: Sammic
Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
Marca: sammic
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8Plus
Marca: Sammic
Modelo ECP con palanca. Potencia 130 W. Colador interior en acero inoxidable. Producción: 200 naranjas/hora. Velocidad 1.410 rpm.
Marca: Dynamic
Incluyen bloque motor, pie triturador 22,5 cm y pie batidor 18,5 cm. Robustos y compactos. Cuchilla bimetal. Campana inox y pies desmontables. 0 a 12.000 rpm. 270 W.
Marca: Bourgeat
Cuba GN 1/1 con válvula de vaciado. Panel de control con indicador luminoso y termóstato ajustable de 0 a 110°C. Potencia 1.200 W.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo muy potente y robusta. Dispone de un disco Ø11cm ajustable que permite hacer desde hielo picado a nieve en polvo. Convertible en rallador de queso cambiando el disco de corte. Producción de hasta 100 Kg/hora.
Marca: Sammic
Vacío controlado por sensor y amplio abanico de opciones. Control de vacío mediante sensor con visualización de todos los valores del programa de vacío en una pantalla LCD en color de 3.9".
Marca: sammic
Regulación del triturado a 4 niveles. Produccion de 120 litros/hora. Potencia 450 W.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo. Depósito de 1,2 Kg de hielo que tritura en 30 segundos. Dos tamaños de triturado: fino (hasta 2,6 Kg/min) o grueso (hasta 5 Kg/min). Potencia 130 W.
Marca: HENDI
Freidora Profi Line de 8 + 8 litros con controles sencillos, tanque de aceite en forma de V para zona fría, cesto con mango largo, apagado automático y protección contra sobrecalentamiento.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama S. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 15 litros. Batidora de varillas para batir hasta 30 claras de huevo.
Marca: Lacor
Bobinas de plástico de 105 micras. Ancho 14 cm, 22 cm o 28 cm. Largo 5 o 10 metros.
Marca: Santos
Silenciosa, potente y fácil de limpiar gracias a su exclusivo sistema ?Ezy-Clean? que permite desmontar el bol, cestillo y cubierta sin herramientas.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla lisa para picados gruesos, finos y emulsiones.
Marca: Sammic
Trituradores y batidora profesionales gama M. Diseñados para un uno continuo en recipientes de hasta 60 litros. Batidora de varillas para batir hasta 50 claras de huevo.
Marca: Robot Coupe
Dos aparatos en uno. Cutter y Corta-Hortalizas sobre el mismo bloque motor. Pica, tritura, emulsiona, amasa y, gracias a su gama de discos, ralla, corta en rodajas, en bastoncillos y en juliana con una óptima calidad de corte.
Marca: Sammic
Combinados de la serie XM. Bloque motor con diferentesa potencias, brazo triturador y brazo batidor.
Marca: sammic
PS-12 incluye grupo picador Enterprise aluminio. P/H Producción/Hora, Ø Placa
Marca: Sammic
Tapa para la cocción Sous-Vide en varias medidas. Acero Inoxidable.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
Marca: sammic
Para llegar al corazón del producto. Compatible con SmartVide 5/7/9/X/8/8Plus
