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MaquinariaPlanchas
Plancha Panini
Plancha Panini
La parrilla de contacto Panini está disponible en dos modelos: uno mixto (1/2 acanalado y 1/2 liso) y otro totalmente acanalado, ambos con una superficie de 340x230 mm. Para cocinar, tostar, calentar y asar alimentos como pan, carne, salchichas y verduras. Están fabricadas con parrillas de hierro fundido esmaltadas, lo que facilita su limpieza y mantenimiento, y cuentan con un cuerpo de acero inoxidable 18/0, garantizando durabilidad.
Ajuste de temperatura continuo, de 50°C a 300°C, y ventilación para proteger contra el sobrecalentamiento. La parrilla inferior incluye bordes traseros y laterales, junto con una bandeja de goteo extraíble. La parrilla superior se puede levantar con una agarradera antitérmica y bloquear en cualquier posición gracias a un mecanismo de cierre con resorte.
Ambos modelos cuentan con un interruptor de alimentación con indicador luminoso, luz de precalentamiento, cable de 1,7 m con enchufe a tierra, patas de goma antideslizantes y un cepillo de limpieza.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 2.015,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Capacidad 120 platos Ø33cm. Potencia 1.600 W. Medidas 79 x 41 x h85 cm. Aislamiento con 20mm de lana mineral.
- desde 1.021,50 €/Un.
Marca: Sammic
Cuchillo eléctrico. Con un seguro sistema de grosor del corte. Diámetro cuchilla 8 cm.
- desde 108,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Accesorios NOMAD
- desde 130,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
- desde 205,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.
- desde 330,43 €/Un.
Marca: Santos
Incluye 3 tamaños diferentes de piñas. Base de aluminio alimentario, cuba y piñas de co-polímero. Fácil limpieza. Velocidad 1.500 rpm. Altura vertido 125 mm. 30 Litros/hora. Potencia 130 W.
- desde 105,83 €/Un.
Marca: HENDI
Batidora de brazo Hendi Blend, diseñada por Robert Bronwasser, con 6 velocidades, motor de 250W y cuchilla recubierta de titanio.
- desde 17,51 €/Un.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
- desde 64,08 €/Un.
Marca: Lacor
Capacidad 4 tostadas. Tostadora eléctrica automática. Ideal para desayunos. Potencia 1.750 W. Medidas 32,5 x 28 x h19 cm.
- desde 531,75 €/Un.
Marca: Sammic
Cortadoras de fiambre profesionales. Fabricadas en alumino anodizado, higiénico y anticorrosivo.
- desde 239,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Placa fría de cristal templado, extraible con placa eutéctica GN 1/1. 60 x 40 cm.
- desde 437,25 €/Un.
Marca: sammic
Expulsión continua de residuos. Fácil de limpiar. Montaje y desmontaje en pocos segundos. Velocidad 6.300 rpm. Potencia 240 W.
- desde 62,36 €/Un.
Marca: Pujadas
Ahumador de cocina fabricado en ABS y aluminio. Humos más aromáticos y estables.
- desde 407,36 €/Un.
Marca: Lacor
Cafetera eléctrica con 2 jarras. Con filtro. El filtrado permite apreciar los sabores y aromas delicados. Capacidad de 1,8 litros.
- desde 1.428,00 €/Un.
Marca: sammic
Acero inoxidable. Regulación independiente de cada quemador. Motor en la parte superior que evita la caída de grasa sobre el motor.
- desde 1.962,52 €/Un.
Marca: Pujadas
Placa de inducción doble. Para la preparación de salsas, cremas y cocciones a altas temperaturas.
- desde 354,56 €/Un.
Marca: Lacor
Ø 28 cm, 3.500 W · Medidas 34 x 44 x h12,5 cm. 42 niveles de potencia, de 35 a 240ºC cada 5ºC.
- desde 13,50 €/Un.
Marca: Sammic
Para envasar al vacío y cocción sous-vide hasta 80ºC. Fabricadas en PA/PE. Paquetes de 100 unidades.
- desde 269,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Ideal para naranjas, limones y pomelos. Silencioso y robusto. Fabricado en plástico alimenticio. Velocidad 1.500 rpm. Producción de 50-100 naranjas/hora. Potencia 200 W.
- desde 188,49 €/Un.
Marca: Dynamic
MASTER: La gama más adelantada y desarrollada tecnológicamente. Tubo y campana en Acero Inoxidable. Triturador: brazo 41 cm, hasta 100 L. Batidor: brazo 24,5 cm, hasta 20 L. Potencia 460 W.
