GAMA PRO Gama electromecánica. Compacta y de uso sencillo e intuitivo. Consumos ajustados.Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.
Lavavajillas cúpula (P-100): panel electrónico. 3 ciclos fijos de 120/180/210 seg. Calderín de aclarado 6Kw. Filtros superiores.
GAMA X-TRA Gama electrónica con selector de ciclos de lavado. Gama más versátil y flexible. Paneles de mandos "soft". Amplio catálogo de extras.Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.
Lavavajillas cúpula (X-100). 3 ciclos fijos de 60/120/180 seg. Visualizador de temperaturas de lavado y aclarado. Opción de arranque automático y parada térmica incluida. Filtros superiores inox.
GAMA SUPRA Gama con panel de mandos electrónico de altas prestaciones, con programador de ciclos de lavado, visor de temperaturas y construcción de doble pared (mayor aislamiento térmico y acústico). Paneles de mandos "soft". Amplio catálogo de extras.Todos los lavavajillas cúpula incluyen: 1 cesta base, 1 cesta platos y 1 cesta cubiertos.
Lavavajillas cúpula (S-100). 3 ciclos fijos de 60/120/180 seg. Opción de arranque automático y parada térmica incluida. Filtros superiores inox.
Precio
Marca: Sammic
Elevada potencia y presión. Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones.
Marca: sammic
Panel y asa de poliamida. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.
Marca: Dynamic
Inalámbricos Dynamix Nomad. Autonomía de 30 minutos. Pie desmontable. 10.000rpm. Potencia de 2.000mAh. Se entrega con cargador y batería.
Marca: Dynamic
Pie fijo Triturador 9.500 rpm. Indicados para preparaciones grandes y muy grandes. Comodidad de uso, forma ergonómica. 500W.
Marca: Bourgeat
Placa fría de cristal templado, extraible con placa eutéctica GN 1/1. 60 x 40 cm.
Marca: Pujadas
Lámpara térmica regulable para buffets y restaurantes para manterer la comida caliente.
Marca: Tellier
Para secar todos los alimentos y luego conservarlos: frutas, hortalizas, carnes, flores, etc. Rectangular. Se entrega con 6 bandejas. Apilable (hasta 20 bandejas). Medidas 44 x 29 x h21 cm. Potencia 530 W.
Marca: Lacor
Potencia 85 W. Medidas Ø20 x 29 cm.
Marca: Bourgeat
Lámpara termógena extraíble de infrarrojos. Compatible con las placas vitrocerámicas SATINE y las termógenas INOX.
Marca: Robot Coupe
Cuchillas para cutters. Cuchilla serrada para masas y triturados.
Marca: Sammic
Triturador profesional compacto XS. Máxima comodidad en recipientes de hasta 10 litros.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto para batidoras FURY, TEMPEST, SUMMIT y REVOLUTION.
Marca: sammic
Panel y asa inox. Incluye bolsa de transporte. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.
Marca: Lacor
Potencia 120 W. Medidas Ø20 x 32 cm.
Marca: Hamilton Beach
Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.
Marca: Sammic
Flujo aire indirecto: baja deshidratación. Sonda corazón cónica opcional. Rendimiento refrigeración de +90 a +3ºC en 90 min., ultracongelación +90 a -18ºC en 240 minutos. Conservación automática.
Marca: Sammic
Cuba 28 litros (30x50,5xh20cm). Potencia 1.900 W. Medidas: 33,2 x 65,2 x h29 cm. Cocedores de baño maría estáticos. Con grifo de vaciado incorporado.
Marca: Pujadas
Ahumador de cocina fabricado en ABS y aluminio. Humos más aromáticos y estables.
Marca: Hamilton Beach
El AcuVide 1000 es un circulador sous-vide diseñado para cocinas profesionales. Mantiene hasta 30 litros de agua a temperatura constante.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo muy potente y robusta. Dispone de un disco Ø11cm ajustable que permite hacer desde hielo picado a nieve en polvo. Convertible en rallador de queso cambiando el disco de corte. Producción de hasta 100 Kg/hora.
Marca: Tellier
Picadora eléctrica con inversor. Incluye 3 rejillas de Ø 3 mm, 5 mm y 8 mm, 3 embudos Ø 12 mm, 18 mm y 21 mm y un accesorio para kebbé. Convertible en rallador con el accesorio R300 que incluye 3 cilindros para rallar verduras y quesos.