equipamiento hostelero
MaquinariaHornos y microondas
Microondas 1800 W
Microondas 1800 W
Microondas programable 1800 W. Cuenta con una carcasa e interior de acero inoxidable y una superficie cerámica fácil de limpiar. Distribución uniforme de la energía de manera uniforme sin necesidad de partes giratorias. Incluye un filtro de aire y grasa que protege contra el polvo y suciedad, y su panel de control táctil permite seleccionar fácilmente entre sus 10 programas predeterminados o guardar hasta 100 programas personalizados.
Capacidad de 34 litros y diseño interior con bordes redondeados para evitar roturas de platos. Apto para platos redondos de hasta 355 mm y rectangulares. Alarma acústica que señala el fin de la cocción, cierre estanco. Tiempo máximo operativo de 60 minutos.
TIENDA ONLINE · Maquinaria
- desde 953,25 €/Un.
Marca: Sammic
Transmisión por correa, con anillo, bloqueo de carro y extractor de cuchilla. Espesor corte: 0-15 mm. Potencia 300-500 W.
- desde 5,25 €/Un.
Marca: Lacor
Serrín olivo o naranjo en bolsas de 100 gramos.
- desde 7.402,50 €/Un.
Marca: Sammic
Elevada potencia y presión. Ideales para el lavado de utensilios de grandes dimensiones.
- desde 130,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Accesorios Gama SATINE.
- desde 160,94 €/Un.
Marca: Santos
Cuba y piña de policarbonato irrompible. Ideal para exprimir cítricos en bares, restaurantes y cafeterías. Fácil limpieza. Velocidad 80 rpm. Altura vertido 135 mm. Producción 15 Litros/hora. Potencia 40 W.
- desde 20,25 €/Un.
Marca: Sammic
Especialmente diseñadas para máquinas de vacío sin cámara. Film gofrado que permite la extracción de aire sin cámara. Fabricados en PA/PE con estructura multicapa.
- desde 255,75 €/Un.
Marca: HENDI
Parrilla de contacto Panini, disponible en modelos mixto y acanalado, con parrillas de hierro fundido, ajuste de temperatura 50-300°C y bandeja de goteo.
- desde 453,00 €/Un.
Marca: Sammic
Salamandra gratinadora fija con estantes regulables. Para asar directamente o gratinar toda clase de alimentos antes de servir.
- desde 1.135,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
Triturador Hielo/Batidora/Licuadora. Cuchillas inox de alta calidad. Velocidad regulable. Teclas programables y personalizables. Bol inox de 4 litros con tapa transparente. Opcional bol PC.
- desde 21,83 €/Un.
Marca: Lacor
Jarra cristal 1,8 L. Para placas simples o dobles.
- desde 7,20 €/Un.
Marca: Lacor
Bobinas de plástico de 105 micras. Ancho 14 cm, 22 cm o 28 cm. Largo 5 o 10 metros.
- desde 544,50 €/Un.
Marca: HENDI
Baño maría para salsas, fabricado en acero inoxidable, temperatura ajustable hasta 90°C, dispensador extraíble, protección contra sobrecalentamiento, dispensa 35 ml por porción.
- desde 783,75 €/Un.
Marca: sammic
Regulación del triturado a 4 niveles. Produccion de 120 litros/hora. Potencia 450 W.
- desde 360,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Completa gama de 18 modelos. Cuchillas y campanas desmontables para una higiene perfecta. Todos los modelos incluyen soporte mural inoxidable. Mangos ergonómicos. Las referencias ?Combi? incluyen batidor de acero inoxidable.
- desde 347,23 €/Un.
Marca: Pujadas
Olla arrocera eléctrica, diseñada para cocinar y mantener caliente hasta 3 kg de arroz.
- desde 878,35 €/Un.
Marca: HENDI
Freidora de inducción 8+8 litros, control preciso de temperatura, temporizador, protección contra sobrecalentamiento, grifo de drenaje. Incluye cesta y tapa.
- desde 2.015,00 €/Un.
Marca: Robot Coupe
Permite realizar 7 cortes originales de hortalizas o frutas en brunoise y gaufrettes. Una tolva grande para cortar hortalizas voluminosas y una cilíndrica para largas o frágiles. Limpieza fácil. Ergonómico.
- desde 2.395,00 €/Un.
Marca: Hamilton Beach
3 Vasos Inox de 1 L. Construcción y ejes en Acero Inox para un uso intensivo. 2 tipos de cuchillas emulsionadoras. Motor "STOP AND GO" automático al colocar o retirar el vaso. 900 W
- desde 1.118,25 €/Un.
Marca: sammic
Panel y asa inox. Incluye bolsa de transporte. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.
- desde 2.075,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
