Fuentes de chocolate están disponibles en versiones de 3, 5 y 6 niveles, todas fabricadas en acero inoxidable y equipadas con función de calentamiento y control de temperatura.
El modelo de 3 niveles permite una temperatura máxima de 45°C, con una capacidad mínima de 1 kg y máxima de 1,5 kg de chocolate. El de 5 niveles alcanza una temperatura de hasta 110°C y tiene una capacidad mínima de 2,5 kg y máxima de 6 kg de chocolate. El modelo de 6 niveles llega a una temperatura máxima de 150°C, con una capacidad mínima de 2,5 kg y máxima de 8 kg de chocolate.
Todos los modelos cuentan con interruptores separados para controlar el motor y la resistencia eléctrica, asegurando un uso práctico y eficiente.
Marca: Robot Coupe
Convierte tu combinado cutter/corta-hortalizas en exprimidor y coulis.
Marca: Santos
Control de temperatura por medio de termostato automático. Recipiente y tapa de co-polímero desmontables para su fácil limpieza.
Marca: Pujadas
Olla arrocera eléctrica. Diseñado para cocinar y mantener caliente hasta 6,1 kg de arroz, tanto de grano corto como largo.
Marca: Santos
Silenciosa, potente y fácil de limpiar gracias a su exclusivo sistema ?Ezy-Clean? que permite desmontar el bol, cestillo y cubierta sin herramientas.
Marca: HENDI
Termo para bebidas calientes, disponible en negro mate o inox, de 9 o 16 litros, ajustable 30-100°C, con grifo antigoteo y bandeja magnética.
Marca: Robot Coupe
CL50Ultra. 1 velocidad de 375rpm. Tapa amovible con una gran tolva de 139 cm2 y una cilíndrica de 58 mm2. Bloque motor de acero inox. Posibilidad de macedonia y patatas fritas. Hasta 250 Kg/h.
Marca: Sammic
Lavavajillas de cúpula. 25 litros de capacidad de cuba. Carga frontal o lateral. Campana elevable.
Marca: sammic
Baten, mezclan y amasan. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Caldero de acero inoxidable de 5L. Fácil limpieza. Provistas de gancho amasador, paleta mezcladora y batidor de varillas.
Marca: Robot Coupe
Permiten realizar picados, rellenos finos, emulsiones, mousses, triturados y masas. La función pulsador permite obtener cortes de mayor precisión. Potente motor asíncrono para uso intensivo, de gran fiabilidad y durabilidad.
Marca: Dynamic
PONGA FIN A LAS LESIONES MUSCULARES con este gancho. Este gancho se coloca al borde de la olla.
Marca: Santos
Picadora profesional de hielo. Depósito de 1,2 Kg de hielo que tritura en 30 segundos. Dos tamaños de triturado: fino (hasta 2,6 Kg/min) o grueso (hasta 5 Kg/min). Potencia 130 W.
Marca: Bourgeat
Cuba GN 1/1 con válvula de vaciado. Panel de control con indicador luminoso y termóstato ajustable de 0 a 110°C. Potencia 1.200 W.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto para batidoras FURY, TEMPEST, SUMMIT y REVOLUTION.
Marca: Lacor
Potencia 1.400 W. Velocidad 6 L/min. Temperatura 5-99ºC. Precisión 0,1ºC. Capacidad 10-20 L. Dimensiones 16 x 16 x 34 cm. Peso 1,1 Kg.
Marca: Santos
Licuadora compacta sin escobillas 66. Motor de bajo consumo, alto rendimiento, silencioso y duradero. Desmontaje sencillo de la base.
Marca: Bourgeat
Completa gama de baños maría móviles: cuba simple, con 2 ó 3 cubas
Marca: sammic
Panel y asa inox. Incluye bolsa de transporte. Cocedor a temperatura controlada portátil con agitador. Profesional, de gran precisión y fiabilidad, fácil de usar. Ideal para la regeneración. Construcción en acero inoxidable.
Marca: Sammic
Freidora eléctrica doble inox con cubas de 5 litros. Cubas desmontables.
Marca: sammic
Aluminio. Pelado por abrasión lateral y plato, el cual desgasta la superficie del producto por rozamiento. Temporizador de 0 a 6 minutos. Potencia 400 W.
Marca: HENDI
Placa de inducción modelo 3500 M con ajuste continuo de potencia, estructura de acero inoxidable, soporta 20 kg y recipientes de 120-260 mm.