equipamiento hostelero
Cuchillería y corteTijeras
Tijera Profesional 8
Tijera Profesional 8
Tijera cocina Profesional de 8 pulgadas apta para el corte de todo tipo de alimentos. Diseño con dedales asimétricos que permiten un agarre firme. Facilidad y eficacia en el corte de todo tipo de alimentos y envases. Limpieza de pescados, troceo de conejo, caza, pollo y todo tipo de aves (pollo, pato, pavo). Acero inoxidable. Forjada en caliente.
Acero Inox. Forjado en caliente.
TIENDA ONLINE · Cuchillería y corte
- desde 34,30 €/Un.
Marca: Arcos
Modelo afilador de bolsillo.
- desde 43,40 €/Un.
Marca: Buarfe
Madera de pino insigne chileno lacado natural o nogal, con los herrajes y pinchos de acero cromados.
- desde 23,04 €/Un.
Marca: Tellier
Corta tortillas inox. Altura 18,5 cm. Diámetro 25 cm.
- desde 171,39 €/Un.
Marca: Tellier
Peladores para zanahorias, pepinos, espárragos.
- desde 3,38 €/Un.
Marca: Arcos
Mondador de naranjas. Utensilio idóneo para retirar la cáscara de la naranja de manera segura sin llevarse parte de la fruta. Diseño ligero, pequeño y manejable. Gracias a su filo,
- desde 8,37 €/Un.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Diámetro bola Ø22/25 mm.
- desde 28,47 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Forjada en caliente. Acero Inoxidable. Pulida Brillo 8 pulg.- 20 cm. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos, limpieza de pescado así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves.
- desde 12,05 €/Un.
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
- desde 42,16 €/Un.
Marca: Arcos
Maletín manta porta-cuchillos de ARCOS para diecisiete piezas. Transporta tus cuchillos del modo más seguro.
- desde 305,70 €/Un.
Marca: Pujadas
Fabricado en aluminio y cuchillas de acero inoxidable. Corte 4 veces más rápido que el corte manual con cuchillo.
- desde 21,25 €/Un.
Marca: Arcos
Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Largo 30 o 45 cm
- desde 70,01 €/Un.
Marca: Tellier
Cortatomates en secciones uso vertical. Medidas 26 x 38 x Alt. 58 cm. Peso 3,3 Kg.
- desde 24,70 €/Un.
Marca: Buarfe
Con o sin cuchillo. Herrajes en hierro pintado de negro. Pinchos acero cromado. Tamaño 40x17x36 cm.
- desde 14,78 €/Un.
Marca: Lacor
- desde 7,70 €/Un.
Marca: Arcos
Acero inoxidable 18/10.
- desde 76,55 €/Un.
Marca: Bourgeat
Elimina muescas y manchas muy rápidamente. Le permite trabajar en una superficie siempre lisa e impecable.
- desde 26,90 €/Un.
Marca: Tellier
Para cortar frutas y verduras en láminas, palitos, juliana y cabello de ángel. Tres cuchillas intercambiables (2, 3, 4mm) y mango de seguridad. 3 modelos con anchos de 60, 65 y 95mm.
- desde 49,82 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,
- desde 19,43 €/Un.
Marca: Tellier
- desde 36,13 €/Un.
Marca: Tellier
Imprescindible para los profesionales de la decoración de frutas y verduras.
