Está fabricado en bambú de alta calidad y tratado para que sea resistente a las condiciones de temperatura y humedad de la cocina, así como al agua y a la grasa. Emplea un potente imán que sujeta firmemente cualquier utensilio de metal.
Precio
Marca: Arcos
Barras de imán para colgar los cuchillos.
Marca: Tellier
Para queso. Base de madera de Ø 22 cm.
Marca: Tellier
Para rodajas, julianas o cortes ondulados. Carro empujador opcional.
Marca: Arcos
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: 3 Claveles
Tijera Profesional. Pulida Inox 8 pulg. Tijera de cocina dentada profesional.
Marca: Tellier
Para cortar frutas y verduras en láminas, palitos, juliana y cabello de ángel. Tres cuchillas intercambiables (2, 3, 4mm) y mango de seguridad. 3 modelos con anchos de 60, 65 y 95mm.
Marca: Arcos
Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.
Marca: Microplane
Ralladura de cítricos, chiles, canela, coco, jengibre, ajo, cebolla y quesos duros. Asa cómoda y ergonómica suave al tacto con lazo para colgar opcional.
Marca: Tellier
Con carro protector inox incluido. Cuchilla 38 hojas (corte de 3 y 10mm).
Marca: Arcos
Acero inoxidable 18/10.
Marca: Tellier
Cortatomates horizontal en Rodajas. Medidas: 20 x 48 x Alt. 28 cm. Peso 7,5 Kg.
Marca: 3 Claveles
Piedra afilar, dos guías y rectificador.
Marca: 3 Claveles
Recubrimiento PVD Nitruro de Titanio. Fabricada con Acero Inox AISI 420-4118 forjada en caliente. Alta resistencia a la abrasión. El recubrimiento especial de color azul permite evitar la contaminación cruzada.
Marca: 3 Claveles
Tijera Suprema. Pulida Inox 9 pulg. Tijera de cocina dentada profesional. Apta para el corte de todo tipo de alimentos especialmente carnes.
Marca: Kyocera
SERIE ERGONÓMICA BLANCA. Novedades: se completa la serie con un fileteador flexible microdentado. Cuchillos cerámicos: precisos, ligeros, higiénicos y fáciles de limpiar.
Marca: Inoxibar
Acero Inox. 18%. Tamaño 20 x 6 x h9 cm.
Marca: Matfer
Marca: 3 Claveles
Acero Inox. Ergonómica y segura.
Marca: Arcos
Mango plástico y hoja de acero inoxidable.
Marca: Atlantic Chef
Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.
Marca: Arcos
Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.