Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor que permite dar soporte durante el corte de piezas grandes de pescado. Fabricada en acero NITRUM

Marca: Arcos

Rodillos cerámico y carburo. Paso 1: placas de carburo de tungteno (Afilado grueso). Paso 2: barras cerámicas (Afilado fino)

Marca: Supreminox

Acero inox. Ligero, flexible y resistente. Una pieza sencilla, diseñada para múltiples utilidades. Cuchilla de 10 cm.

Marca: 3 Claveles

Acero Inox. Filo microdentado. Ergonómica. Indicada para todo tipo de alimentos y especialmente para limpieza de pescado. Largo 24 cm.

Marca: Tellier

Cuchillas y empujadores para pelador piña.

Marca: Wusthof

La forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza.

Marca: Arcos

Acero Inox. Mango de polipropileno NSF. Hoja 4 cm.

Marca: Buarfe

Madera de pino insigne chileno lacado natural y tabaco, con los herrajes y pinchos en acero cromados.

Marca: Tellier

Cortador de verduras y frutas inox. Con palanca. Piezas hasta 11 cm x diám. 17 cm.

Marca: Tellier

Sobre base de mesa. 4-5 Kg./minuto. Medidas 44 x 25 x alt. 34 cm.

Marca: 3 Claveles

Bambú y metal. Giratorio y plegable. 2 posiciones en la base para sujetar el jamón. 47x18,5cm.

Marca: Tellier

Cucharita para retirar el mango de los tomates. Medidas 1,9 x 10,7 cm

Marca: Tellier

Marca: Atlantic Chef

Estuche profesional para decorar fruta y verdura. Compuesto por 8 piezas: 5 gubias decorar, 1 cuchillo mondador, 1 Vaciador 20mm y 1 afilador cerámico.

Marca: Tellier

Cuchillas, empujadores y corredera de plástico para corta patatas.

Marca: Bourgeat

Armario de descontaminación por rayos UV. Soporte cesta hilo.

Marca: Arcos

Modelo de sobremesa. Disponible en ABS o Acero Inox. Mantener afilados los cuchillos es una norma básica para garantizar la seguridad en el manejo de los mismos.

Marca: Arcos

Hoja ancha de 2 mm de grosor quepermite filetear piezas grandes de carne con gran precisión, comodidad, seguridad y rapidez. Fabricada en acero NITRUM,

Marca: Tellier

Fijación brida. Eléctricos o manuales. Profesionales.

Marca: Tellier

Acero Inox. 13,6 x 4,4 x 2,8 cm