Dispensador a presión fabricado con polietileno de gran resistencia. Diseñado para evitar goteos, asegurando una aplicación limpia y precisa de salsas, mayonesas o aderezos. Su sistema de tapa hermética previene cualquier fuga, manteniendo el contenido seguro y fresco por más tiempo.
[ Ø ]: diámetro máximo; [ ↑ ]: altura.
Marca: Lacor
Inox 18/10.
Marca: Inoxibar
Ø20 o Ø24 cm. Disco fijo o 3 discos. Mango baquelita. Acero Inox 18/10 brillo.
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: GI.METAL
Espátula flexible de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: GI.METAL
Soporte suelo en Acero Inox para palas Ø máx. 36 o 50 cm.
Marca: Pujadas
Acero Inox. Ø10 - Ø20 cm. Largo 40-60 cm.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
Marca: Tellier
Acero Inox 18/10. Incluye 3 rejillas (1,5, 2,5 y 4 mm). Ø rejillas 14 cm. Producción: 1 a 1,5 kg de puré/min.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: Lacor
Espátula plancha inox.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: Lacor
8,5 x 8,5 cm. Acero Inox 18/10.
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
Marca: Pujadas
Ø 9,5 cm. Peso 0,75 Kg. Largo 28,5 cm. Ablandador para carne.
Marca: Lacor
De calderos semiesféricos. Inox. 18/10
Marca: GI.METAL
Espátula rígida de acero inoxidable y mango de nailon.
Marca: Tellier
Epoxy con cabeza de resina. 55 cm
Marca: Lacor
Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
Marca: GI.METAL
Colagador para palas, paletinas y cepillo. Base de mármol.