Marca: Lacor

Honda. Asas Abatibles. Inox 18/10.

Marca: Araven

El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.

Marca: HENDI

Pala de aluminio para pizza, mango corto de madera, resistente y térmica.

Marca: Arcos

Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.

Marca: HENDI

Pala para pizza cuadrada perforada, mango corto, aluminio anodizado, resistente al desgaste, abrasión y corrosión.

Marca: Tellier

Pinza porta fichas inox

Marca: Supreminox

Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.

Marca: Lacor

Nylon. Máx. 210ºC.

Marca: Pujadas

Cuchara de cocina fabricada en nailon. Resistente hasta 205ºC.

Marca: GI.METAL

Pala redonda Amica. Cabezal de acero inox. Mango de aluminio no tratado.

Marca: Tellier

Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 1ºC.

Marca: Bourgeat

Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.

Marca: Paderno

Sartén de la serie 12200 5-PLY. Asas inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.

Marca: Pujadas

Serie INOX PRO

Marca: Matfer

Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.

Marca: GI.METAL

Versión semi-rígida: apertura lateral, plegable.

Marca: Garcima

Soporte para quemadores, 3 patas. No incluye paellera ni paellero.

Marca: BOJ

Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).

Marca: Lacor

Acero Inox. Extensible.

Marca: Lacor

Madera de haya. 25 cm largo.