equipamiento hostelero
CocinaPizzeríaSerie WoodTech
Paleta WoodTech
Paleta WoodTech
La pala WoodTech es más liviana gracias a un diseño de aluminio anodizado que incluye huecos que reducen el peso y la cantidad de harina en exceso, así como la fricción durante el uso.
La flexibilidad de la cabeza de la pala y su fresado frontal facilitan el efecto de espátula, permitiendo que se doble de manera precisa para una perfecta adherencia al banco de trabajo, lo cual ayuda al deslizamiento de la pizza. Unión segura y firme entre el mango y la cabeza, similar a las técnicas de ensamblaje en la aeronáutica. El mango tubular ovalado ofrece un agarre firme y cómodo, con nervaduras internas que añaden resistencia extra.
WoodTech redefine el uso del material tradicional combinando la tradición del aspecto de la madera con las ventajas del aluminio anodizado.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 7,24 €/Un.
Marca: Lacor
(b) Chef Inox. Asas abatibles. Inox 18% Cr.
- desde 3,30 €/Un.
Marca: Garcima
Con mango. Aptas para vitrocerámica e inducción. Esmalte vitrificado.
- desde 1,84 €/Un.
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
- desde 4,66 €/Un.
Marca: Pujadas
Paletas para rellenar conos, bolsas o cajas de patatas fritas, chips u otros ingredientes.
- desde 23,69 €/Un.
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
- desde 47,05 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Con tapa. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 110,15 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 14,48 €/Un.
Marca: Lacor
Cascanueces, descapsulador y abrebotellas cava. Zamak.
- desde 33,75 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie TOP LINE. Con tapa
- desde 2,85 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 35,46 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente. Asas abatibles.
- desde 135,00 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
- desde 69,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 89,09 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola alta Cool Line de acero inoxidable. Compatible con todo tipo de fuegos. Disponible en cuatro colores.
- desde 860,03 €/Un.
Marca: Lacor
Báscula profesional 150 Kg. Precisión 20 gr. Batería recargable autonomía 15 días. Cabezal orientable y abatible. Plataforma inoxidable 53 x 44 cm.
- desde 34,13 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
- desde 6,98 €/Un.
Marca: Lacor
Cubo Inox 18% Cromo. 1,1 L hasta 12 Litros.
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 17,05 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con base. Ø20 a Ø28 cm.
- desde 4,83 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero inox. 18/10. Doble malla
