equipamiento hostelero
CocinaPaelleras
Paelleras
Paellera Pulida
Precio
Marca: Garcima
Pulida: Remaches de acero. Apta para fuego y leña.
Paelleras
Paellera Esmaltada
Precio
Marca: Garcima
Esmaltada: Esmalte vitrificado. Apta para horno, fuego y leña.
Paelleras
Paellera Inoxidable
Precio
Marca: Garcima
Inoxidable: Acero Inox 18/8. Asas bañadas en oro. Apta para horno, fuego y leña.
Paelleras
Paellera Antiadherente
Precio
Marca: Garcima
Paellera valenciana antiadherente 2 capas. Remaches de acero inoxidable.
Paelleras
Paellero Termopar Profesional
Precio
Marca: Garcima
Quemador para uso profesional en interiores. Válvula de seguridad. Butano/Propano. Consultar para Gas Natural.
Paelleras
Paellero +Gas
Precio
Marca: Garcima
Tubos planos con doble salida de llama lateral. Válvula con mínimo. Quemador uso en exteriores. Para Butano/Propano o Gas Natural.
Paelleras
Paellero Gas
Precio
Marca: Garcima
Quemador paellero homologado para uso en exteriores. Apto para Butano/Propano o Gas Natural.
Paelleras
Soporte 3 patas
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas. No incluye paellera ni paellero.
Paelleras
Soporte reforzado
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, 3 patas reforzado. No incluye paellero.
Paelleras
Soporte plegable
Precio
Marca: Garcima
Soporte universal para paelleros. Plegable. No incluye paellero.
Paelleras
Soporte sobremesa
Precio
Marca: Garcima
Soporte para quemadores, sobremesa. No incluye paellero.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 15,35 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN GOURMET WHIP+. El sifón multifuncional para un uso profesional en cocina. Para la preparación de espumas ligeras y esponjosas, bocaditos, salsas calientes y frías, sopas cremosas, así como nata montada y postres.
- desde 9,76 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox.
- desde 40,26 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE. Con tapa
- desde 5,97 €/Un.
Marca: Tellier
Rango +30ºC a +100ºC. Precisión 1ºC. Con sonda de vidrio.
- desde 83,31 €/Un.
Marca: BOJ
Abrelatas profesional. Ha sido especialmente diseñado para uso profesional ya que permite abrir las latas en cuestión de segundos. Incluye una cuchilla reversible, templada
- desde 29,23 €/Un.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
- desde 32,24 €/Un.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
- desde 595,64 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
- desde 51,50 €/Un.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 12200 5-PLY. Mango inox. Cuerpo 5 capas, 4 capa inox y núcleo de aluminio. Alta conductividad y resistencia.
- desde 3,82 €/Un.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
- desde 10,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 5,72 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 78,60 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
- desde 9,28 €/Un.
Marca: Lacor
Ø10 cm. Campanilla para recepción de hotel o aviso de comandas en cocina.
- desde 5,48 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 99,36 €/Un.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
- desde 188,00 €/Un.
Marca: de Buyer
Gama First Classe 90% Cobre, 10% Inox. Espesor 2 mm. Mangos de hierro fundido.
- desde 96,16 €/Un.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
- desde 64,96 €/Un.
Marca: Lacor
Tapa Inox 18/10. Cuerpo ABS
- desde 42,24 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC. Con tapa
