equipamiento hostelero
CocinaColadores y pasapurés
Colador chino malla
Colador chino malla
Colador chino con malla fina. Con su forma cónica única y una malla de acero inoxidable de alta calidad, este colador es el instrumento ideal para filtrar y perfeccionar caldos, fondos de pescado, gazpachos, y más, asegurando una textura suave y libre de impurezas en cada preparación.
Disponible en dos tamaños prácticos de 20 y 24 cm de diámetro.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 3,30 €/Un.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 37,95 €/Un.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
- desde 17,11 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera. Aluminio de fundición de gran resistencia. Exterior pintado en elegante color bronce.
- desde 40,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Versión blanda: Alto aislamiento y relleno.
- desde 4,85 €/Un.
Marca: Arcos
Hoja 9 x 2 cm. Acero Inox. Mango polipropileno.
- desde 60,29 €/Un.
Marca: Valira
Indeformable y perfecta difusión del calor por ser de aluminio fundido con fondo grueso. Ahorro energético y rapidez en placas de inducción. Gama muy amplia de medidas. Apilable y de fácil limpieza.
- desde 55,74 €/Un.
Marca: Valira
Antiadherente reforzado. Aluminio fundido indeformable muy conductor de calor. Limpieza fácil.
- desde 4,58 €/Un.
Marca: Lacor
Madera de haya. 25 cm largo.
- desde 74,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
CEPILLO ajustable con raspador, cerdas de latón, base de madera, mango anodizado negro. cerdas latón, mango anodizado negro. Cepillo reemplazable.
- desde 5,70 €/Un.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 66,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa Alice de acero inoxidable, diseñada para combinar tradición y funcionalidad moderna.
- desde 121,40 €/Un.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
- desde 24,39 €/Un.
Marca: Araven
Harinero plástico con tapa.
- desde 9,88 €/Un.
Marca: Pujadas
Monobloc (MB) Inox. Largo 38 cm
- desde 31,46 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 33,25 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas TITAN semi-profesional. Acero templado estañado, hoja de acero niquelado,
- desde 38,68 €/Un.
Marca: Pujadas
Cacerola baja Century. Fabricado con aluminio puro extrafuerte de hasta 0mm de espesor. Durabilidad y resistencia superior.
- desde 9,60 €/Un.
Marca: Valira
Cazuelas altas y bajas en fundición de aluminio. 3 capas antiadherentes. Tapas vidrio con pomo inox.
- desde 13,06 €/Un.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
- desde 5,70 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox. Tamaño 29 x 22 cm
