equipamiento hostelero
Cazo bombeado INOX PRO
Cazo abombado. Cuerpo en acero inoxidable 18/10 con triple fondo difusor (inox-alu-inox). Pulido satinado interior y exterior uniforme. La tapa se puede comprar a parte.
Serie diseñada para ofrecer el mayor rendimiento en la cocina profesional. Segura, sólida y robusta. Asas de varillas inox ultrarresistente y resistentes al calor. Tapas eficientes diseñadas para el ahorro de energía. Soldadura artesanal e inspección en cada unidad. Limpieza fácil y rápida.
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 552,00 €/Un.
Marca: Matfer
Sistema de bloqueo de posiciones abierta y cerrada. 5 niveles GN 1/1 (espacio entre niveles: 7,5cm). Acero inoxidable. 4 patas antideslizantes.
- desde 32,95 €/Un.
Marca: HENDI
Cepillo de horno para pizzas con alambre de latón y rasqueta.
- desde 32,81 €/Un.
Marca: Pujadas
Acero de fundición ligero. Sin PFOA. Antiadherente cerámico resistente a la abrasión y altas temperaturas.
- desde 36,03 €/Un.
Marca: Pujadas
Rustidera con asas móviles. Fabricada en aluminio. Ideales para hornear.
- desde 8,70 €/Un.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
- desde 97,60 €/Un.
Marca: Tellier
Rejillas X5 Inox de Ø18 x h 5 cm para el pasapurés X5 Inox.
- desde 135,00 €/Un.
Marca: Matfer
SIFÓN THERMO WHIP+. Botella isotérmica de doble pared. Mantiene la temperatura 3 h en caliente y 8 h en frío.
- desde 17,60 €/Un.
Marca: APS
Set de 4 aros más 1 pulsador, para dar forma. Altura 4,5 cm. Ø6, Ø 8 o Ø10 cm.
- desde 8,14 €/Un.
Marca: Pujadas
Tapa de cristal para cazuelas Bronce de aluminio de fundición.
- desde 55,82 €/Un.
Marca: Bra
Serie Efficient. Fabricadas en aluminio fundido indeformable de 6 mm de espesor, con un fondo difusor de dos capas de acero inoxidable. Recubrimiento interior antiadherente Teflón Platinum Plus.
- desde 109,45 €/Un.
Marca: HENDI
Báscula gastronómica digital, capacidad 200 kg, precisión 10-50 g, función tara, pantalla independiente, pilas AAA y puerto USB-C, adaptador no incluido.
- desde 14,25 €/Un.
Marca: Ignis Pro
Sartén de aluminio antiadherente Ignis. Mango tacto suave. Apta para todos los fuegos, incluido la inducción.
- desde 6,23 €/Un.
Marca: Lacor
Packs de 10 o 24 cargas de 8 gramos.
- desde 19,73 €/Un.
Marca: Lacor
Aluminio antiadherente 3 capas. Mango hueco.
- desde 220,50 €/Un.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
- desde 23,54 €/Un.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
- desde 15,98 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 121,40 €/Un.
Marca: BOJ
Caña: 49,5 cm. Modelo JFA cumple la normativa NSF (totalmente desmontable sin herramientas).
- desde 17,01 €/Un.
Marca: Inoxibar
Rustidera con asas integradas. Inox 18% Cr.
- desde 523,00 €/Un.
Marca: Bourgeat
Soporte platos preparados de mesa o mural. Carga máxima por nivel 4 Kg. 10 Niveles: para 20 platos de 20-32 cm ó 30 platos menores a 20 cm de diámetro.
