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equipamiento hostelero
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Cacerola alta. La serie 12200 5 capas combina durabilidad y rendimiento excepcionales. Con mangos de acero inoxidable que se mantienen fríos y un acabado de espejo, las sartenes ofrecen un agarre seguro y control óptimo.
Su construcción en 5 capas incluye un núcleo de aluminio para alta conductividad térmica y acero inoxidable resistente. Compatible con todas las cocinas, incluyendo inducción, garantiza resultados profesionales en cada uso.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Pascuet
EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.
Marca: GI.METAL
Paletina redona Amica. Modelo económico. Acero galvanizado.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Pujadas
Rustidera con asas fijas integradas. Fabricada en aluminio de funcidión. Ideales para hornear y para presentación.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Lacor
Acero Inox.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Pujadas
Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente con mango de acero inox.
Marca: Paderno
Cacillo fabricado en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Gancho para colgar.
Marca: Pascuet
EL MÁS SUFRIDO. Paño de cocina. 100% algodón. Medidas: 55x55 cm o 70x55 cm.
Marca: GI.METAL
Paletina redona Amica. Modelo económico. Acero galvanizado.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Paderno
Cazo de la serie 15600 3-PLY. Mango inox. Diseño elegante y funcional. Cobre, aluminio y acero inoxidable.
Marca: Bourgeat
Dimensiones útiles 64 x 9,5 cm.
Marca: Pujadas
Rustidera con asas fijas integradas. Fabricada en aluminio de funcidión. Ideales para hornear y para presentación.
Marca: Pujadas
Perforada MB Inox
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
Marca: Lacor
Acero Inox.
Marca: Bourgeat
Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Pujadas
Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia.
Marca: Lacor
Tara 5-10 Kg.
Marca: de Buyer
Apta para inducción. Espesor 2 mm. Mangos ergonómicos en Acero Inoxidable.
Marca: Tellier
Termómetro digital electrónico con sonda de penetración. Precisión +-1ºC. Rango de -50ºC +300ºC.
Marca: Lacor
Acero Inox. Con base. Ø32, Ø36 o Ø40 cm
