Bienvenido a Grupo Crisol
equipamiento hostelero
equipamiento hostelero
Termómetro infrarrojos con puntero laser. De -50ºC a +400ºC. Precisión 0,1ºC.
Disponible con certificado de calibración.
Precio
Marca: Matfer
Modelo HACCP, Rango entre -50/300ºC. Sonda inoxidable. Rotación 180º. Se entrega con certificado de precisión y 1 pila AAA.
Precio
Marca: Lacor
Termómetro dual infrarrojos (-33ºC a +220ºC) / sonda acero inox orientable (-55ºC a +330ºC).
Precio
Marca: Tellier
Medidor de la salinidad y termómetro de +0ºC a +100ºC.
Precio
Marca: Matfer
Medidor de PH y temperatura. Modelo estanco IP65. Escala de PH de 0 a 14. Precisión 0,1 ph y 0,5ºC.
Precio
Marca: Lacor
Termómetro digital con sonda de acero inox. No usar dentro del horno. De -40ºC a +230ºC.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Pujadas
Cónico. Aluminio. Ø30 a Ø50 cm
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Lacor
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Marca: APS
Aluminio. Fondo desmontable. Con asa. Medidas Ø39 x h19 cm.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
Marca: Pujadas
Cónico. Aluminio. Ø30 a Ø50 cm
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
Marca: de Buyer
Sartén de aluminio grueso. Calidad profesional. Revestimiento 5 capas sin PFOA. Fondo Ranurado.
Marca: Lacor
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
Marca: Lacor
Serie CHEF CLASSIC
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
Marca: Pujadas
Sartén de aluminio antiadherente "Hércules". Mango de hierro con recubrimiento "epoxy" resistente al fuego. Disponible en varios colores.
Marca: GI.METAL
Paletina lisa fabricada integramente en acero inoxidable. Mangos de nailon.
Marca: Tellier
Rango +80ºC a +200ºC. Precisión 1ºC.
Marca: APS
Aluminio. Fondo desmontable. Con asa. Medidas Ø39 x h19 cm.
Marca: Lacor
Serie CHEF LUXE
Marca: Matfer
Exterior de cobre liso. Interior de acero inox. Mango y asas de fundición. Borde vierte fácil.
Marca: Supreminox
Packs de 4 aros redondos Ø7 o Ø8 cm, altura 4,5 cm. Aptos para microondas.
Marca: Araven
Dispensador para salsas, aderezos ligeros y jarabes. Facilita la carga, permite trasvasar condimentos o aderezos en la cantidad deseada para bombear.
Marca: Paderno
Espátula fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Perforada. Borde biselado. Flexible. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Fansa
TERRACOTA COOKWARE. Tierra cocida resistente al hielo y al fuego. Apta para uso alimentario.
Marca: Pujadas
Ancho 68 cm. Altura posterior 15 cm. Altura frontal 11,5 cm.
Marca: Paderno
Pala fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Borde biselado. Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies.
Marca: Lacor
Ø4,8 x 25 cm. Polietileno alimenticio.
