Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: APS
Inox 18/8 pulido. Largo 25 cm.
Marca: APS
Bandejas de pizarra natural selladas con barniz transparente apto para uso alimenticio.
Marca: Pujadas
Acabado negro. Fondo 18 o 35 cm. Grosor 1,5 cm. Largo 50-80-100 cm.
Marca: Pujadas
Caja de madera. Expositor combinable con los stands metálicos de 1 y 3 niveles.
Marca: APS
Polipropileno aspecto mimbre. En color natural o marrón. Apilables, lavables y muy resistentes. Económicas.
Marca: APS
Su diseño ergonómico permite un agarre cómodo y suave, mientras que su superficie lisa y brillante resalta la belleza de los alimentos.
Marca: APS
60% acrílico, 40% poliestireno. Sin tubo para hielo.
Marca: APS
Con su reborde superior agrandado, que facilita el agarre y facilita el vertido, este bol fabricado en PET te ofrece la opción de combinar tres colores: transparente, blanco y negro.
Marca: APS
Vajilla de melamina. Los tonos marinos que recuerdan a una taberna griega en el Egeo. Bandejas con pies antideslizantes.
Marca: Pujadas
Ø36 x h7 cm. Melamina.
Marca: Pinti
Carro Para Servir Caliente. Plancha superior en acero. Medidas L. 102 cm x An. 45 cm x Al. 88 cm. Espacio balda inferior 20 cm.
Marca: APS
Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno, una cúpula roll top y una bandeja GN 1/1 Inox.
Marca: APS
Inox 18/8. En caja de regalo
Marca: Rocam
Madera laminada. Tapa Plexiglass con doble abertura. Termostato digital (+2 a +8ºC). Ruedas Ø125mm, dos con freno. Capacidad: 3GN 1/1.
Marca: APS
Ø30 o Ø33 cm. Poliestireno (PS). Transparente, alta estabilidad, apilable y lavable en lavaplatos.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.
Marca: Pinti
Doble bandeja expositora refreigerada con campana a 2 alturas. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: RAK
Fuente 1,3 L - GN 1/2 - 325 x 265 x h20 mm. Disponible en 6 colores dentro de la colección NEOFUSIÓN. Inspirado en materiales minerales.
Marca: APS
Separador interior para cajones GN 1/1. Madera de haya maciza, color wengué, 4 compartimentos.