Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Inoxibar
Set catering: bandeja rectangular inox y campana policarbonato.
Marca: APS
Su interior decorado agrega un toque de originalidad. Dispone de un mango de 8 cm, además, su tamaño compacto y combinable permite crear composiciones únicas.
Marca: APS
4,5 Litros. Acero inoxidable 18/8 y madera de haya en wengué o natural. Contenedor SAN movible, tapa especial para mantener los cereales frescos.
Marca: Rocam
Modelo R/S: Buffet refrigerado con estructura en madera laminada para el servicio con operador.
Marca: Lacor
Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.
Marca: APS
No incluye la campana GN.
Marca: Pujadas
Vajilla melamina blanca.
Marca: Pinti
Expositor 3 pisos neutro con bandejas GN 2/3.
Marca: Lacor
Tapas con visor de cristal para ver el contenido sin necesidad de abrir.
Marca: APS
Tapa roll-top, baño maría con termostato, cubeta GN 1/1 (h100mm). Consumo 760-900W.
Marca: Stor
Medidas Ø90 x h198 mm. Capacidad 46,5 cl. Policarbonato transparente, aspecto cristal. Ideal para bares de playa o piscina.
Marca: Pinti
Porta jarras (3 jarras de 1,5 L) con doble pared refrigerado.
Marca: Lacor
Marca: Rocam
Carro Arianna flambeador. Carro flambeador equipado con un solo quemador de gas con un comportamiento para el cilindro de gas. Nivel superior colocado con acero inoxidable.
Marca: APS
Diseño compacto y ergonómico, es ideal para eventos de bufé y presentaciones culinarias, permitiendo a los comensales disfrutar plenamente de cada bocado.
Marca: Cambro
Fácil manipulación. Asas integradas en la parte superior para un manejo sencillo. Bordes biselados, cierre fácil y seguro. Acceso completo, la puerta se abre 270º. Fabricado en polipropileno expandido (EPP), ultraligero y ecológico.
Marca: Pujadas
Mini rustidera de acero inoxidable. Funcional y elegante.
Marca: APS
Melamina
Marca: Pinti
Bandeja rectangular para fiambre en lonchas refrigerado con campana. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: Pujadas
Serie Black. Melamina color negro. Apilables y lavables en lavaplatos.