Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
Marca: Pinti
Dispensador cereales doble de 2 x 8 L de capacidad con estructura en MDF lacada blanco.
Marca: APS
Acabado pulido brillante. Inox 18/0. Ranuras en solo un lado.
Marca: Rocam
Lámparas infrarrojas de brazo flexible con pie. Estructura acero cromado. 250 W. Medidas Ø22 x h75 cm.
Marca: Inoxibar
Set catering: bandeja rectangular inox y campana policarbonato.
Marca: APS
Bandejas melamina imitación pizarra. Pies antideslizantes.
Marca: Rocam
Carro Arianna flambeador. Carro flambeador equipado con un solo quemador de gas con un comportamiento para el cilindro de gas. Nivel superior colocado con acero inoxidable.
Marca: Pujadas
Carro gueridón. Ruedas de Ø100mm.
Marca: APS
Diseño escandinavo. Estilo sencillo y claro. Apto para lavavajillas. Apilable. Melamina imitación madera en el interior y exterior blanco o negro. Acabado mate.
Marca: Pujadas
Mini vaso para servir de acero inoxidable. Acabado amartillado. 3 colores disponibles.
Marca: APS
Accesorio para las cubetas gastronorm 1/1 de la serie Frames. Medidas 41 x 21 x altura 2,5 cm
Marca: Rocam
Carro refrigerado con cúpula. Cúpula semiesférica en Plexiglass con doble apertura.
Marca: Pujadas
Ø20, Ø28 o Ø38 cm. Melamina.
Marca: Delica
La serie Sacha 2, de madera natural, es una evolución de la conocida bandeja Sacha.
Marca: Pinti
Bandeja portacubiertos con cúpula. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
Marca: APS
Tapa roll-top, cubeta GN 1/1 h65 mm, 2 quemadores, cuba baño maría.
Marca: APS
Tabla de corte fabricada en madera de haya. Perfecta para su uso con la bandeja de melamina y caja para buffet de la serie BROTSTATION.
Marca: APS
Marca: Bra
Honda. 5 compartimentos. Cuadrada 34 x 34 cm. Apilables. Económica o borde vuelto.
Marca: APS
Inox 18/8. Incluye quemador. Opcional resistencia eléctrica.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.