equipamiento hostelero
Bomba de aire
Moldes reutilizables de plástico naranja con una capa de resina que permite la expansión del hielo y los hace más elásticos y resistentes. La silicona del interior y los tornillos de fijación impiden que se salga el agua.
La bomba de aire (opcional) hace que el agua circule en el interior del molde durante el el proceso de congelación, consiguiendo de éste modo esculturas de hielo más transparentes. Hay que utilizar el soporte para la bomba adecuado a cada escultura
Otro accesorio importante es la bandeja de plástico con válvula de desagüe, que impide que se formen charcos de agua y prolonga así la vida de la escultura.
TIENDA ONLINE · Buffet y Catering
- desde 635,00 €/Un.
Marca: Cambro
Carga superior. Apilables. Serie 100. Fabricados en polietileno alimentario resistente.
- desde 1,80 €/Un.
Marca: Pinti
Bandeja porta cuencos porcelana.
- desde 5,29 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini sartén de acero inoxidable. Funcional y elegante. Color inox o color cobre.
- desde 27,96 €/Un.
Marca: Inoxibar
Borde vuelto. Ancho especial. Acero inox 18%
- desde 5,41 €/Un.
Marca: Pujadas
Ø16, Ø26 o Ø36 cm. Melamina.
- desde 22,84 €/Un.
Marca: Inoxibar
Set catering: bandeja redonda inox y campana metacrilato.
- desde 127,71 €/Un.
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Compuesto por un marco de madera, una tabla pizarra melamina y una cubeta GN 1/1 (h20mm).
- desde 65,17 €/Un.
Marca: Pinti
Con separadores móviles. Para cubiertos, packs monodosis, té, sobres... .
- desde 132,83 €/Un.
Marca: Araven
Armario isotérmico. 48 Litros. Fabricado en polipropileno expandido (EPP -5), material ligero y apto para uso alimentario. Medidas exteriores: 42 x 67,5 x 37,9 cm.
- desde 471,86 €/Un.
Marca: Pujadas
4 cubos con tapa, 1 estante ancho y 1 estrecho de 100 cm.
- desde 4,82 €/Un.
Marca: Alchemy
Balance Buffet
- desde 12,71 €/Un.
Marca: Pujadas
Blanco o negro. Cubos con tapa o tapas sueltas. 23 x 23 x h16,5 cm.
- desde 246,00 €/Un.
Marca: APS
Incluyen el Frame (marco), el acumulador de frío, una bandeja GN 1/1 de poliestireno y una bandeja GN 1/1 Inox.
- desde 2,40 €/Un.
Marca: Comas
Inox 18/10 con 4 acabados distintos. 12 cm. Las cucharas degustación completan todo el conjunto de LES ESSENCES, configurándose como una propuesta moderna y sofisticada a la altura de las presentaciones más exigentes.
- desde 8,48 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10.
- desde 1,01 €/Un.
Marca: mil994
100% melamina apta para uso alimentario.
- desde 322,78 €/Un.
Marca: Pinti
Porta verduras refrigerado con campana. Lacado blanco, de alta resistencia. Destinado a buffets modernos y de tendencia.
- desde 4,59 €/Un.
Marca: Delica
Bandejas Sacha 2 de baquelita y acabados de colores lisos. La serie Sacha 2, es una evolución de la conocida bandeja Sacha.
- desde 10,20 €/Un.
Marca: APS
Diseño escandinavo. Estilo sencillo y claro. Apto para lavavajillas. Apilable. Melamina imitación madera en el interior y exterior blanco o negro. Acabado mate.
- desde 6,98 €/Un.
Marca: Pujadas
Cuchillo monobloc fabricado en acero inoxidable. Ideal para bufés.
