equipamiento hostelero
Máquina croquetas
Maquina domestica para hacer croquetas "Millecroquettes". Con esta prensa para croquetas tienes listas las croquetas más ricas en pocos minutos. Especialmente práctica con bechameles muy sueltas. Plástico resistente libre de BPA y acero. Apta para lavavajillas.
Medidas: Largo 28 cm x Ancho 15 cm x Alto 22 cm, Peso 950 gr
TIENDA ONLINE · Cocina
- desde 3,12 €/Un.
Marca: Lacor
Nylon. Máx. 210ºC.
- desde 84,48 €/Un.
Marca: Lacor
Acero inox 18/10. Largo 40, 50 o 60 cm.
- desde 9,17 €/Un.
Marca: Pujadas
Largo 22 cm. Capacidad marcada en el mango. Monobloc (MB) Inox.
- desde 4,40 €/Un.
Marca: Paderno
Espumadera fabricada en Pa Plus (poliamida y fibra de vidrio). Resistente al calor hasta 230ºC. No ralla superficies. Agujero para colgar.
- desde 595,64 €/Un.
Marca: Tellier
Abrelatas de seguridad, sin bordes cortantes. Acero inoxidable. Longitud caña 55 cm. Disponible en versión fijación brida o tornillos.
- desde 12,53 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Con base. Ø20 a Ø28 cm.
- desde 66,40 €/Un.
Marca: GI.METAL
Paletina perforada Amica. Modelo económico. Acero inoxidable. (antes AURORA)
- desde 41,00 €/Un.
Marca: GI.METAL
Pala redonda lisa fabricada con cabezal de aluminio anodizado neutro y mangos anodizados en azul
- desde 41,59 €/Un.
Marca: Araven
El kit de descongelación está diseñado pensando en la seguridad alimentaria en la cocina profesional. Consta de 3 piezas: tapa, cubeta perforada y cubeta para la recogida del exudado.
- desde 37,23 €/Un.
Marca: Pujadas
Cazuela baja. Aluminio de fundición de gran resistencia. Exterior pintado en elegante color bronce.
- desde 123,00 €/Un.
Marca: Dynamic
Escurridor para ensaldadas y hortalizas manual profesional. 10 y 20 litros de capacidad. Novedad: versión con tapa hermética.
- desde 33,36 €/Un.
Marca: Lacor
0,25 L, 0,5 L o 1 Litro. Aluminio.
- desde 37,46 €/Un.
Marca: Tellier
Económico. Rango -50ºC +260ºC. Precisión 0,1ºC.
- desde 17,20 €/Un.
Marca: Lacor
Ø10 o Ø12 cm. Acero Inox 18/10.
- desde 23,96 €/Un.
Marca: Tellier
Para decorar platos con precisión cuando se trabaja con prepraraciones líquidas. Pack de 2 cucharas, una con punta fina y otra ancha.
- desde 68,50 €/Un.
Marca: Matfer
Estructura de Exoglass. Ø20 cm. Malla de acero inoxidable.
- desde 38,39 €/Un.
Marca: Pujadas
Serie INOX PRO. Con tapa
- desde 1,60 €/Un.
Marca: Supreminox
Dispensador de triple presión. Fabricados en plástico. Transparentes. Disponible en dos tamaños: 36 cl y 72 cl.
- desde 20,20 €/Un.
Marca: Arcos
Arcos. Hoja Acero Inox NITRUM®.
- desde 6,74 €/Un.
Marca: Pujadas
Bol semiesférico fabricado en acero inoxidable. Ideal para mezclar, batir o montar ingredientes con eficacia.
