equipamiento hostelero
NOVEDADES
NOVA
Cristalería | Copas de mesaBorde fino. Capacidad 52 y 65 cl.Ver detalles![NOVA]()
Set 4 chuleteros Kobe
Cubertería | ChuleterosSet de 4 chuleteros Kobe. Acero inoxidable y mango de madera de castaño.Ver detalles![Set 4 chuleteros Kobe]()
Set 4 chuleteros Wagyu
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Wagyu. Acero inoxidable y mango ABS imitación madera.Ver detalles![Set 4 chuleteros Wagyu]()
Set 4 chuleteros Koi
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Koi. Acero inoxidable y mango acrílico en marrón o negro.Ver detalles![Set 4 chuleteros Koi]()
Set 4 chuleteros Bistro
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Bistro con filo dentado. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Bistro]()
Set 4 chuleteros Eos
Cubertería | ChuleterosSet de 4 cuchillos chuleteros Eos con filo liso. Acero inoxidable y mango ABS.Ver detalles![Set 4 chuleteros Eos]()
Afilador con guardamanos
Cuchillería y corte | Chairas y AfiladoresFabricado en carburo de tungsteno, este afilador para cuchillos y tijeras recupera el filo de cuchillos de hoja lisa de forma eficaz. Ver detalles![Afilador con guardamanos]()
Pinza jamón-pescado
Cuchillería y corte | JamonerosPinza para espinas de pescado/jamón. Utensilio polivalente fabricado en acero inoxidable.Ver detalles![Pinza jamón-pescado]()
Jamonero plegable madera
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero de madera. Modelo giratorio y plegable, para optimizar el corte y el almacenamiento. Ver detalles![Jamonero plegable madera]()
Jamonero plegable Pro
Cuchillería y corte | JamonerosSoporte jamonero plegable Pro con sistema giratorio para acceder fácilmente a todas las partes de la pieza.Ver detalles![Jamonero plegable Pro]()
Jamonero basculante
Cuchillería y corte | JamonerosJamonero basculante. Recomendado por J.M. Hidalgo, maestro cortador y Campeón de España.Ver detalles![Jamonero basculante]()
Plato Hoja melamina
Buffet y Catering | Melamina buffetPlato Hoja de melamina. Inspiración vegetal. Aire fresco, natural y evocador en la mesa. Ver detalles![Plato Hoja melamina]()
Zona de Cata
¿Puede ayudarte El Quijote a elegir una copa?
Vino | Cristalería | Copa |09/10/2023
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Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer PostGastronorm: matemáticas en la cocina
GN | gastronorm | Almacenaje | Buffet |08/09/2023
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¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer PostEquipamiento para coctelería
Coctelería | Bar |06/09/2023
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En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer PostGuía para elegir una cubertería de cine
Cubertería | Cubiertos | Restaurante |05/08/2023
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Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer Post
TIENDA ONLINE
- desde 41,65 €/Un.
Marca: Cambro
Media cesta de lavado para copas y vasos de hasta Ø10,3 cm. Capacidad 8 copas o vasos por cesta.
- desde 1.006,91 €/Un.
Marca: Santos
Licuadora profesional de cocina con boles de 2 o 4 litros, en Acero Inox o Policarbonato transparente. Ideal para restaurantes, hospitales, colegios, etc.
- desde 18,72 €/Un.
Marca: Pujadas
Mini cazuela con tapa. Aluminio de fundición de gran resistencia. Revestimiento interior antiadherente.
- desde 16,96 €/Un.
Marca: Lacor
Termómetro electrónico con sonda para carne. No usar dentro del horno. De -40ºC a +150ºC.
- desde 0,59 €/Un.
Marca: BOJ
Descapsulador universal. Doble apertura.
- desde 5,41 €/Un.
Marca: RAK
Imitación madera. Cuatro colores naturales disponibles por cada pieza: Timber brown (marrón claro), Oak brown (marrón oscuro), Moss green (verde) y Beech grey (gris).
- desde 3,45 €/Un.
Marca: mil994
Fuentes y boles de porcelana de la colección Lovely. Realzan cada presentación con sencillez y encanto.
- desde 5,30 €/Un.
Marca: APS
Serie mediterránea de melamina. Encanto español y detalles bellamente elaborados. Bandejas con pies antideslizantes. MÁXIMO 70ºC.
- desde 21,09 €/Un.
Marca: Losdi
Fabricados en policarbonato con un diseño innovador inspirado en el fondo marino. Cerradura y llave de plástico. Modelos JUMBO (mandril mínimo Ø45 mm), MAXI-JUMBO (mandril mínimo Ø56 mm)
- desde 5,54 €/Un.
Marca: RAK
Diseño sobrio de formas sencillas pero refinadas, atiende a las necesidades funcionales de los restaurantes.
- desde 3,32 €/Un.
Marca: Bormioli
Copa helado 38 cl - Ø130 mm - Al. 90 mm
- desde 1,38 €/Un.
Marca: Inoxibar
Acero Inox 18/10. Medidas: Ø8 - Ø25 cm
- desde 2,70 €/Un.
Marca: Chef and Sommelier
Vidrio recocido.
- desde 12,31 €/Un.
Marca: Churchill
Diseño moderno. Resistente al choque térmico. Apilables.
- desde 9,10 €/Un.
Marca: ZWIESEL
Estilo y calidad. Permite una verdadera experiencia gourmet en un llamativo y moderno juego de copas de mesa. Antes Serie Pure.
- desde 24,81 €/Un.
Marca: 3 Claveles
Tijera de cocina Gastro. Acero inoxidable forjado en caliente. Máxima resistencia y durabilidad.
- desde 483,00 €/Un.
Marca: sammic
Eléctricas. Termostato regulable hasta 250ºC. Planchas de hierro fundido lisas o acanaladas.
- desde 10,00 €/Un.
Marca: APS
Madera de abedul. Tres tamaños disponibles: 20 x 12 cm, 30 x 20 cm y 40 x 15 cm
- desde 10,56 €/Un.
Marca: Lacor
Acero Inox 18/10
- desde 3,04 €/Un.
Marca: Schönwald
Versión en blanco de la serie Shiro. Simple, sencillo y rectilíneo. Fusión del carácter escandinavo con aires japoneses.
