09/10/2023

Tiempo de lectura: 9 minutos
Donde se narra la insólita y jamás contada destreza de Sancho Panza en la Ínsula Barataria, mostrando su sabiduría sobre las copas de vino, y dejando pasmados a nobles y cortesanos.Leer Post08/09/2023

Tiempo de lectura: 6 minutos
¿Sabes que la cocina y las matemáticas tienen más en común de lo que parece a primera vista? Gastronorm es un concepto que nos refiere a la estandarización culinaria.Leer Post06/09/2023

Tiempo de lectura: 7 minutos
En este artículo, exploraremos las últimas tendencias en equipamiento para coctelería, desde shakers y mezcladores hasta jiggers, muddlers.Leer Post05/08/2023

Tiempo de lectura: 5 minutos
Escoger la cubertería para tu restaurante puede parecer un mero trámite, pero nada más lejos de la realidad: en el mundo de la hostelería, tu cubertería es como el vestuario de una estrella de cine en la alfombra roja.Leer PostMarca: APS
Estructura de metal cromado para boles Ø6 cm. Modelo MINI. Máximo 36 boles. Con boles de melamina, cristal o sin boles.
Marca: APS
Tabla de corte fabricada en madera de haya. Perfecta para su uso con la bandeja de melamina y caja para buffet de la serie BROTSTATION.
Marca: Securit
Marco y superficie de color blanco. Pizarras de bajo coste y alta calidad con un marco de diseño de madera dura con superficie de escritura de doble cara. Fácil de limpiar. Resistente a rayos UV, golpes, manchas y rayones.
Marca: RAK
Plato Ø30 cm. Cucharillas 12x5,2 cm. La más alta prestación, con sus minicucharillas de porcelana ovaladas incrustadas en el hueco de la fuente
Marca: Spiegelau
Una serie que hace honor a su nombre. Muestra la clásica copa con tallo como la quintaesencia de a la pareciación del vino.
Marca: APS
Algodón, altura ajustable, lavable a máquina 30ºC.
Marca: Churchill
Cafetera Studio Prints Homespun
Marca: Arcoroc
Vidrio recocido.
Marca: Churchill
Inspirada en tonos y texturas de la naturaleza.
Marca: Churchill
Introduciendo una gama exclusiva de vajilla de vidrio a la colección Bamboo. Formas orgánicas en Dusk, ideal para entrantes, pequeños platos y postres. Diseñado en Churchill.
Marca: Ignis Pro
Sartén de aluminio antiadherente Ignis. Mango tacto suave. Apta para todos los fuegos, incluido la inducción.
Marca: ZOWN classic
Silla plegable de polietileno de alta densidad y acero pintado por pulverización. Hidrófuga. Ideal para uso en el exterior. Travesaño, asiento, respaldo y asa ergonómicos.
Marca: Hamilton Beach
Jarra de repuesto de policarbonato 1,3 litros graduada, para batidoras 908.
Marca: DasSchöne
Maxim combina funcionalidad y estética, elevando la experiencia culinaria a un nivel superior.
Marca: BOJ
Abrelatas tenzas fabricado en acero cromado. El diseño de este abrelatas facilita la apertura de las latas con el mínimo esfuerzo gracias a su mango ergonómico. Un producto práctico y cómodo con un estilo vintage. Apto para lavavajillas.
Marca: Churchill
Hasta un 20% más liviano, esta línea innovadora ofrece al restaurador beneficios funcionales, sin comprometer el rendimiento.
Marca: Tellier
Marca: Bra
Termocubitos enfriador con separador de hielo. Doble función: Cubo de hielo cuando se usa con tapa, o enfriador de botella.
Marca: Tellier
Acero Inox. 13,6 x 4,4 x 2,8 cm
Marca: Betik
Caña de papel flexible. Negra con líneas blancas. Compostable y reciclable. Paquetes de 100 unidades.